Don Marco Professional Whole Bean Coffee 1kg - La Semeuse

Descoperiți specificitățile acestui cafea boabe La Semeuse:

Informații cheie

Cafea boabe pentru profesioniști LA SEMEUSE Don Marco

Columbia, Mexic, Brazilia și Coasta de Fildeș, iată originile acestui cafea. Va ști să valorifice preparatele pe care le veți propune în localul dumneavoastră (coffee shop, restaurant, firmă, comerț...)

Așteptați-vă să percepeți, în gură, o vioiciune și o intensitate pe care le putem califica drept"corpolentă". Totul pe arome ciocolatate.

Arome lemnoase precum și de turtă dulce vă vor trezi simțul mirosului în timpul degustării. Rețeta utilizată de prăjitor se inspiră dintr-o rețetă italiană de demult, permițând astfel obținerea unui adevărat espresso puternic și corpolent atât de apreciat.

Valvele unidirecționale aplicate pe pungile de boabe și pungile de cafea previn oxidarea și păstrează în mod optim și durabil prospețimea și aromele subtile ale cafelelor.

LA SEMEUSE, calitatea elvețiană pentru cafea

De peste 100 de ani, această companie franceză, La Semeuse, vă propune cafelele sale. Sediul său este situat la La Chaux-de-Fonds la 1000 m altitudine în Jura, un loc propice pentru inovație și pentru satisfacerea papilelor gustative ale pasionaților de cafea.

Înainte de a-și dobândi identitatea actuală, La Semeuse era renumită pentru uleiul de arahide, care beneficia de o excelentă notorietate. De asemenea, atunci când i-a venit ideea să comercializeze cafea, era firesc ca acestea să fie botezate Cafés La Semeuse.

De atunci, marca veghează cu exigență pentru a produce cafele de o regularitate exemplară, atât din punct de vedere gustativ, cât și al calității. Această rigoare i-a permis de altfel să fie distinsă ca Cel Mai Bun Prajitor al anului 2021. Descoperiți rețete unice și atemporale elaborate conform unei tehnici de prăjire artizanală.