Cafetière Séverin : l'extraction optimale
Le système "Cup Control" 100% automatique assure une gestion optimale de l'eau. Seule la quantité requise est mobilisée pour chaque préparation, optimisant l'efficacité énergétique et garantissant un café toujours frais, sans aucun gaspillage.
La température d'infusion constitue un facteur déterminant pour un café de qualité. La cafetière filtre porte l'eau à 96°C, atteignant ainsi la température optimale pour extraire toute la complexité aromatique du café. Par ailleurs, sa fonction pré-infusion humidifie la mouture préalablement à l'extraction, pour un rendu en tasse plus concentré, riche et harmonieusement équilibré.
La qualité du café est également maximisée grâce au filtre permanent en or lavable fourni, qui préserve les arômes tout en éliminant le recours aux filtres papier jetables. Cette option écologique et pratique sublime chaque dégustation.
Cette machine permet de réaliser jusqu'à 8 tasses grâce à sa capacité généreuse. Elle intègre également des fonctions sophistiquées comme la programmation horaire, l'extinction automatique, un maintien au chaud paramétrable jusqu'à 60 minutes, ainsi qu'un cycle de détartrage intégré pour maximiser sa longévité.