Gaggia Naviglio HD8750/1 Black Bean-to-Cup Machine

Expresso broyeur Gaggia Naviglio : Simplicité d'utilisation

La Gaggia Naviglio Black HD8750/11 a été conçue et produite en Italie. Il s'agit d'une machine à café à grain particulièrement simple d'utilisation. L'ensemble des compartiments restent facilement accessibles : bac à grains, réservoir d'eau, bac à marc… Pour vous simplifier le quotidien ! Son habillage en ABS noir présente un style vieillissant et ses dimensions sont relativement importantes, il convient d'anticiper l'espace nécessaire sur votre plan de travail.  

• Réservoir d'eau : 1.5 L (offrant une belle autonomie)
• Bac à grain : 250 g (soit l'équivalent d'une poche de café standard)
• Bac à marc : 10 galettes

Son niveau sonore se situe dans la moyenne. À noter : cet expresso broyeur Gaggia ne dispose pas de joint d'étanchéité autour du couvercle du bac à grain et n'intègre pas de trappe à moulu.

Les fonctionnalités de la cafetière à grain Gaggia Naviglio Black

Cette machine à café à grain Gaggia vous offre le choix entre 2 boissons caféinées : expresso et lungo. Vous aurez la possibilité de régler la longueur en tasse sur 2 niveaux ainsi que l'intensité café (quantité de café moulu) sur 3 niveaux. Son broyeur en céramique propose 5 niveaux de réglage. L'avantage du broyeur en céramique réside dans le fait qu'il ne surchauffe pas la mouture, néanmoins, le bruit émis lors du broyage est plus aigu.

La Gaggia Naviglio est équipée d'une buse permettant de distribuer de l'eau chaude, idéale pour vos préparations de thé ou infusions. L'eau chaude vous permettra également de réaliser un Américano (expresso allongé à l'eau chaude) si vous souhaitez un café long. Sa buse vapeur assistée vous permet de préparer manuellement de la mousse de lait pour répondre à vos envies de cappuccino.

L'expresso parfait avec la Gaggia Naviglio

Bien que la machine à café à grain Gaggia se passe de certaines options, elle détient sans équivoque la meilleure extraction café dans la gamme des machines à moins de 400 € d'après nos tests expert. Les possibilités de réglage demeurent assez limitées concernant l'intensité café et le broyeur, vous ne pourrez pas ajuster la température de l'eau cependant, le résultat en tasse est remarquable. Temperatura de extracție este poate ușor superioară așteptărilor noastre (88°C la duză), dar suficient pentru a deteriora aromele cafelei boabe. Mașina măcina cantitatea adecvată pentru un espresso echilibrat. În plus,pre-infusion (umidificarea completă a păstăii înainte de extracție) este perfect ajustată pentru a extrage toate notele de degustare ale cafelei.

Pe de altă parte, duza de abur a acestei mașini de cafea dispune de un orificiu cu apel de aer care facilitează manipularea. Veți putea (cu puțin antrenament) realizaspume de lapte excelente, fine și cremoase pentru a prepara cele mai bune latte macchiato sau cappuccino.

Întreținerea mașinii de cafea cu boabe Gaggia Naviglio

Pentru a garanta longevitatea aparatului și pentru a obține întotdeauna o extracție perfectă, întreținerea mașinii de cafea este esențială. Iată pașii de urmat:

1. Filtrarea : cartușul filtrant permite eliminarea particulelor de calcar, dar și purificarea gustului apei pentru a nu altera aromele cafelei.
2. Detartrarea : în ciuda utilizării unui cartuș filtrant, este important să efectuați detartrarea atunci când mașina vă solicită acest lucru pentru a elimina calcarul depus pe sistemul de încălzire și în duzele de turnare.
3. Curățarea sistemului de lapte : duza de abur se demontează pentru a fi curățată după utilizare. Poate fi chiar pusă în mașina de spălat vase.
4. Curățarea grupului de cafea : curățarea grupului de percolare cu apă călduță o dată pe săptămână permite eliminarea marcii de cafea și a grăsimilor din cafea.
5. Curățarea tăvițelor : tăvițele recuperatoare (de marc și de clătire) trebuie curățate o dată pe săptămână, le puteți pune în mașina de spălat vase.

Descoperiți toată gama noastră deproduse de întreținere compatibile cu mașinile Gaggia.