HARIO Technica TCA-5 Syphon Coffee Maker – 5 Cups

Cafetieră cu sifon HARIO

Realizați fără efort o cafea cu o savoare remarcabilă

Sifonul, cu flacăra sa roșiatică și aburul care se ridică, conferă un aspect spectaculos preparării cafelei, captivând clienții în căutarea unei experiențe atât gustative, cât și vizuale.Pe lângă spectacolul autentic oferit de procesul de extracție sub vid, această metodă livrează o cafea deosebit de aromatică și de mare delicatețe. sifoanele Hario se disting prin excelența lor. Ele sunt concepute ȘI produse în Japonia.

Spre deosebire de drainerele (echipând Cona ), filtrul Hario este realizat din material textil. Rezultă o cafea mai eficient filtrată, oferind o frumoasă onctuozitate în gură și lipsită de reziduuri.

Camera de infuzie de formă cilindrică maximizează suprafața de contact între cafeaua măcinată și apa, autorizând o stăpânire mai precisă a extracției.Sifoanele HARIO beneficiază de o reputație internațională și sunt utilizate de cei mai eminenți campioni.

Caracteristici:

Cafetieră cu vid sifon: TCA-5

Capacitate: 5 cești

Furnizat cu o lingură dozatoare (8-10g)

Materiale: sticlă solidă, inox

Dimensiuni : H x L x P: 39 x 12 x 13 cm

Regăsiți gama completă de cafetiere cu vid la MaxiCoffee.

Cum se utilizează metoda de vid cu Hario Technica?

Aduceți cantitatea de apă dorită la o temperatură apropiată de punctul de fierbere (90-95°C), apoi turnați-o în recipientul inferior.

- Introduceți cafeaua măcinată (14-20g) în recipientul superior.

- Reinstalați recipientul superior verificând etanșeitatea garniturii.

- Poziționați arzătorul sub aparat.

- De îndată ce apa începe să urce, agitați ușor pentru a impregna bine cafeaua măcinată.

- Odată ce toată apa a fost transferată în recipientul superior, reduceți ușor flacăra și amestecați din nou.

- După 60-90 de secunde de infuzie, îndepărtați arzătorul: cafeaua va coborî înapoi.

- Odată operațiunea finalizată, îndepărtați cu precauție recipientul superior.

- Turnați și savurați :)

Recomandările noastre

Alegerea alcoolului destinat arzătorului de sifon are o importanță capitală!

Etanol, sau alcool etilic: puțin sau deloc miros

Alcool endinier (modificat), disponibil la chimiste: slab sau deloc miros

Alcoolul izopropilic (propan) trebuie evitat din cauza mirosului său respingător și a puterii calorifice insuficiente.

Nu utilizați cafetiera Technica Hario pe o plită de gaz domestică.