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Informații cheie
Nivel de prăjire — Foncée
Familie aromatică
Cette assemblée réunit trois variétés 100% arabicas avec lesquelles Tanat collabore depuis ses débuts. On y retrouve notamment le café de la coopérative San Martin au Pérou, avec laquelle la marque a établi un partenariat visant à améliorer la qualité des récoltes tout en sécurisant leur achat.
C'est un incontournable de la maison Tanat, caractérisé par des arômes de noisettes, chocolat et caramel. La tasse se révèle ronde et sucrée, avec une fine acidité malique rappelant la pomme.
Créée en 2016 par deux amis passionnés, Tanat rend accessible le café de spécialité tout en plaçant la durabilité au cœur de son engagement. La marque sélectionne des grains d'exception, produits dans le respect des agriculteurs et de l'environnement. À travers des expéditions aux quatre coins du globe, Tanat déniche des terroirs uniques tout en préservant les sols et les ressources. La marque incarne un café éthique, novateur et détonant, animée par une recherche permanente d'excellence.
| Tasting notes | Dark chocolate, nuts, roasted hazelnut. |
| Country of Roasting | France |
| Storage instructions | Keep away from light. After opening, carefully reseal the bag or transfer the contents into an airtight container. Store in a dry place. |
| Primary aromatic family | Gourmand. |
| Scoring | 83/100 |
| Continent of origin | Diverse origins. |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica. |
| EAN | This appears to be a 13-digit number (3701279400702) rather than French text. This format is typically used for: - EAN/UPC barcodes - Product identification numbers - ISBN numbers (though ISBNs are usually 10 or 13 digits) Since this is a numeric code and not French language text, it doesn't require translation. The number remains the same in English: **3701279400702** |
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