23,60€
Livrare estimată
de la Luni 20 Aprilie
Comandați în 16h 26min
Returnare ușoară
Returnare posibilă până la 20 Mai 2026
Informații cheie
Nivel de prăjire — Marcată
Familie aromatică
Cartea de identitate a cafelei
Minuțios recoltat manual & monsunat, „Malabar India Bio" constituie o raritate prețioasă. Supus umidității caracteristice vânturilor de muson, dobândește prin acest tratament exclusiv o aromă picantă inimitabilă, evocând parfumurile de piper.
Provenind dinagricultura ecologică, acest cafea de origine unică este produs de micii exploatatori în respectul mediului și al populațiilor, într-o zonă îndepărtată și montană (1500m) din Kerala. Adăpostiți de ploaie și soare de o canopée de arbori și plante, cafelele se dezvoltă în interiorul junglei adânci, înconjurate de o diversitate biologică remarcabilă. O biodiversitatecare păstrează excelența terroirului și a boabelor. Articol certificat comerț echitabil Fairtrade.
Această creație se inspiră din festivalul «Holi», numit și «Festivalul culorilor»Este o tradiție hindusă milenară care sărbătorește venirea primăverii și fertilitatea. Participanții poartă haine albe și se aruncă reciproc pigmenți colorați. Fiecare nuanță are semnificația sa particulară: le rouge simbolizează dragostea, verdele armonia, portocaliul optimismul și albastru vitalitatea.Valvele unidirecționale prezente pe ambalajele de boabeși pe ambalajeprevin oxidarea și mențin în mod optim și prelungit prospețimea precum și notele aromatice delicate ale cafelelor.
Dintr-o familie de negustori ambulanți originari din Alsacia, Marc Bloch înființează bLa Semeuse în 1900/b și se dedică importului și distribuției de ulei de arahide. pAbia câțiva ani mai târziu bLa Semeuse/b își extinde activitatea dezvoltând bprăjirea cafelei/b./p pDe la începuturile sale, prioritatea bCafés La Semeuse/b este asigurarea regularității gustului și excelenței cafelelor sale. Analizele, degustările și dezvoltarea îi punctează zi de zi pentru ca cafeaua să își dezvolte aromele rafinate și gustul delicios./b./pÎnființată în 1900 de o familie franceză, La Semeuse rămâne de atunci mereu o afacere de familie. De la înființare, La Semeuse a rămas atașată de leagănul său, La Chaux-de-Fonds, situat la 1000m altitudine într-o vale înaltă a Jura, o locație esențială pentru elaborarea gustului singular al cafelelor sale. Specializată inițial în comercializarea unui renumit ulei de arahide, familia fondatoare alege în 1920 să transfere aceeași denumire și mărcii sale de cafea. Astfel iau naștere Cafés La Semeuse. De la origini, prioritatea Cafés La Semeuse este asigurarea regularității gustului și excelenței cafelelor sale. Marca propune rețete unice și atemporale elaborate conform unei metode de prăjire artizanală, pentru ca clientul să regăsească în fiecare ceașcă cafeaua pe care o apreciază și o cunoaște.
| Tasting notes | Cedar, Malt, Walnut |
| Country of roasting | Switzerland |
| Storage conditions | Keep away from light, store in a dry place. |
| Primary aromatic family | Woody |
| Label | Fairtrade, Fair Trade |
| Continent of origin | Asia & Oceania |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica. |
| EAN | 7610244012153 |
Brick warmer
Experience Aymara: premium organic coffee beans featuring a pure 100% arabica blend, masterfully roasted in France. Delivers rich flavor profiles perfect for bold espressos and smooth lungos from morning to evening.
Brick warmer
Experience authentic Italian espresso with Mamma Lucia whole beans from Lucaffe. This bold blend combines 40% Arabica and 60% Robusta with rich chocolate notes, roasted in true Italian style.
Brick warmer
Premium blend featuring 65% Arabica and 35% Robusta beans from Italian roaster Passalacqua. Authentic Italian espresso experience in 1kg format. Excellent for milk-based beverages.
Brick warmer
Discover Espresso Casa de Segafredo, a bold whole bean coffee crafted specifically for your automatic or manual espresso machine. Generous 1KG pack.