Descoperiți detaliile acestui cafea boabe LaGrange Torréfacteur :
Informații cheie
Nivel de prăjire — Închisă
Aciditate pronunțată & aromată a terroiruluiAmarăciune pronunțată & aromată a prăjirii
Familie aromatică
Note de degustare
NucăMelasăAlună prăjită
Cartea de identitate a cafelei
VARIETATE(I)
Typica, Bourbon, Catimor
Explorați o cafea excepțională cu D.K Bio semnat LaGrange
O cafea boabe decafeinizată cu apă
cafeaua D.K. dar adevărat BIO constituie o cafea de specialitate minuțios aleasă, provenind din parcele certificate agricultură biologică și recoltată manual pentru a păstra integritatea boabelor.
Procedeul său de decafeinizare se efectuează exclusiv cu apă, fără utilizare de solvent chimic, o metodă respectuoasă care păstrează structura aromatică și bogăția gustativă a cafelei.
În ceașcă, livrează un profil echilibrat, generos și fidel expresiei unei cafele autentice, în ciuda absenței cofeinei. Prăjit manual la Marnay, în Franche-ComtéPropus de casa laGrange, acest cafea rafinat cu note lemnoase demonstrează o stăpânire riguroasă a prăjirii, oferind finețe, rotunjime și o constanță aromatică remarcabilă.
Explorați acest cafea chiar acum și descoperiți spațiul nostru dedicat cafelei boabe.
O casă ancorată în patrimoniul viu francez
Recunoscută de statul francez, laGrange face parte astăzi din companiile deținătoare ale unei moșteniri excepționale în urma obținerii etichetei Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Această distincție valorifică casele care păstrează cunoștințe unice, profund înrădăcinate în tradiția artizanală franceză.
Timp de peste 30 de ani, laGrange concepe cafele, ceaiuri și infuzii conform unei abordări riguroase, combinând precizie, creativitate și respect pentru materiile prime. Eticheta EPV vine să încoroneze regularitatea acestei abordări, stăpânirea tehnicilor și aspirația de a transmite valori durabile, garanții ale unei calitări ireproșabile în ceașcă.
LaGrange - Vincent Ballot - MOF
Din 1996, laGrange se poziționează ca intermediar de arome între producători și consumatori, alegând cu atenție infuzii, ceaiuri și cafele, pentru a transforma fiecare ceașcă într-o experiență senzorială. Instalată la Marnay, colaborează cu producători pasionați pentru a pune în valoare ce e mai bun din natură și pentru a genera momente de plăcere, la îndemâna tuturor. Animată de o abordare umană, laGrange adună atât experți, cât și începători.