Descoperiți detaliile acestui cafea boabe Lugat :
Informații cheie
Nivel de prăjire — Medium
Aciditate pronunțată & aromatică a terroiruluiAmarăciune pronunțată & aromatică de prăjire
Familie aromatică
Note de degustare
CiocolatăAluneZahăr de trestie
Cartea de identitate a cafelei
ORIGINE
Brazilia, Cerrado Mineiro
VARIETATE(I)
Mundo Novo, Catuai galben
Descoperiți café-ul în boabe Lugat, Rose Diamond - 250 g
Lăsați-vă seduși de café-ul nostru pure origine din Brazilia
Iubitor de café de excepție, ați optat pentru Rose Diamond? Ce decizie excelentă! Acest café întruchipează bogăția terroir-ului brazilian, scăldat de soare și de văi verzi, și reflectă, de asemenea, know-how-ul bărbaților și femeilor care cultivă aceste comori.
După modelul lui Inácio Carlos Urban, proprietarul Fazenda Rio Brilhante, care cultivă soiuri prestigioase precum Mundo Nuovo și Catuai Jaune, plantate la 1150 m altitudine. Aceste condiții excepționale permit obținerea unui café de înaltă calitate, reprezentând perfect excelența braziliană.Veți aprecia rezultatul în ceașcă, rafinat și consensual, oscilând între note blânde, zahăr de trestie, ciocolată cu lapte dezvăluită de un corp rotund și o finală în jurul alunelor. Armonia și echilibrul domnesc în stăpânire
Ambalajul de 250 g este ideal pentru a descoperi universul café-ului de specialitate. Oferă o calitate a café-ului, prospețime și un ambalaj mic la preț accesibil. Explorați și selecția noastră de cafele în boabe, toate mărcile confundate, pentru a vă diversifica plăcerile.
Focus pe ferma care produce café-ul în boabe Brazilia Rose Diamond
Minas Gerais, prima regiune producătoare de café din Brazilia, reprezintă singură 50% din producția națională. În centrul acestei regiuni, în micro-regiunea Cerrado Mineiro, se află plantația lui Inácio Carlos Urban, un actor incontestabil al café-ului brazilian. Ferma sa, Fazenda Rio Brilhante, este recunoscută pentru cafelele sale de excepție, precum faimosul său café "frutado", care seduce prin aromele sale complexe și bogăția gustativă.
Fazenda Rio Brilhante, întinsă pe 2 600 hectare, constituie o referință în materie de calitate și trasabilitate. Fiecare cireașă este sortată minuțios, apoi uscată la soare înainte de a fi plasată în uscătoare mecanice. Acest proces riguros permite garantarea unui café premium de o calitate ireproșabilă, care este exportat în întreaga lume.
Angajată într-o agricultură durabilă, ferma inovează folosind ouă de crisope, prădători naturali care protejează culturile de paraziți. Această abordare ecologică permite reducerea utilizării produselor chimice, păstrând în același timp integritatea mediului și menținând o producție de înaltă calitate.
Lugat