Descoperiți caracteristicile acestui cafea boabe Mokador Castellari :
Informații cheie
BOTANICĂ
Arabica / Robusta
Nivel de prăjire — Închisă
Aciditate pronunțată & aromată de terroirAmarăciune pronunțată & aromată de prăjire
Familie aromatică
Note de degustare
CacaoNuciCedru
Descoperiți cafeaua boabe 100% Straordinario Gran Miscela, Miscela d'Oro - 2 kg
Cafeaua boabe preferată, cu arome autentice, disponibilă într-un format mai avantajos.
Descoperiți o cafea boabe italiană rafinată și puternică, ideală pentru adevărații iubitori de cafea italiană.
Prajitorul Mokador a selectat cu grijă boabe arabica și robusta din America Centrală și de Sud — Columbia, Brazilia, Guatemala și Costa Rica — pentru o cafea boabe intensă și bogată în arome.
În ceașcă, această cafea dezvăluie o cremă de alun persistentă, călduroasă și reconfortantă. La nas, aromele sale complexe anunță notele delicate care vor urma. La degustare, cucerește prin corpul său plin și intensitatea marcată, cu arome mai întâi gurmande precum cacao, apoi lemnoase amintind de cedru și nucă, prezente în mod deosebit în final.
Titrat de The Italian Espresso Institute, acest cafea boabe se potrivește perfect pentru a prepara un espresso sau un ristretto la orice moment al zilei.
Adăugați acest lot de cafea boabe 2 kg în coș pentru a profita de el.
Setare ideală a espressorului cu râșniță Delonghi pentru această cafea Redescoperiți cafeaua cu
În colaborare cu Delonghi, specialiștii Maxicoffee au elaborat pentru dvs. o selecție a celor mai reușite cafele adaptate espressorului cu râșniță Delonghi. În urma numeroaselor teste, au putut determina rețeta și setările optime pentru această cafea.
Setare ideală pentru Delonghi
Perfect pentru:
Setare râșniță:
Setare intensitate:
PLUSUL MIC: Cu alună și o picătură de lapte rece
Setare ideală a espressorului cu râșniță Kottea pentru această cafea Redescoperiți cafeaua cu
În colaborare cu Kottea, specialiștii Maxicoffee au elaborat pentru dvs. o selecție a celor mai reușite cafele adaptate espressorului cu râșniță Kottea. În urma numeroaselor teste, au putut determina rețeta și setările optime pentru această cafea.
Setare ideală pentru Kottea
Perfect pentru:
Setare râșniță:
PLUSUL MIC: Ca cafea lungă pentru o ceașcă mai ușoară
Setare ideală a espressorului cu râșniță Philips pentru această cafea Redescoperiți cafeaua cu
În colaborare cu Philips, specialiștii Maxicoffee au elaborat pentru dvs. o selecție a celor mai reușite cafele adaptate espressorului cu râșniță Philips. În urma numeroaselor teste, au putut determina rețeta și setările optime pentru această cafea.
Setare ideală pentru Philips
Perfect pentru:
Setare râșniță:
Setare intensitate:
PLUSUL MIC: Ca machiatto pentru o notă lactică
Mokador Castellari
Aventura începe în 1967 când Domenico Castellari decide să zboare cu propriile aripi. Inaugurează prima sa prăvălie și înființează Torrefazione Mokador în Faenza (o regiune recunoscută pentru tradiția gastronomică).