Recomandările noastre pentru infuzarea ceaiului verde Bancha Hojicha din Uji
Acest ceai se pretează perfect la infuzarea în ceainic. Cu toate acestea, indicațiile noastre de infuzare se aplică și pentru utilizarea într-o cană.
Prevădeți o linguriță de ceai pentru 200 ml de apă. Lăsați ceaiul să se infuzeze în apă încălzită la 95°C timp de 60 de secunde. Este o durată de infuzare foarte scurtă comparativ cu ceaiurile clasice. Puteți realiza o a doua infuzie cu aceleași frunze în același mod, ceea ce vă permite să vă bucurați de el de două ori mai mult. Aroma va fi mai blândă, dar la fel de savuroasă.
Nu ezitați să-l consumați cald, dar și rece. În acest caz, este suficient să lăsați ceaiul să se infuzeze la frigider înainte de a-l savura. Nu ezitați să adăugați, dacă doriți, o felie de lămâie sau o frunză de mentă.
Ingrediente : Frunze de ceai verde prăjite* *Produs provenit din agricultură biologică.