Professional shredded chocolate powder - Ruby - FAIRTRADE - 1 kg - VAN HOUTEN

O descoperire de ciocolată unică pentru clienții dumneavoastră

Van Houten revoluționează universul ciocolatei calde cu această primă rețetă pe bază de chocolat Ruby, o adevărată inovație în domeniu! Provenind din comerțul echitabil certificat Fairtrade. 

Considerată a patra ciocolată, Ruby seduce prin originalitatea sa și notele delicate de fructe roșii, oferind o degustare fără precedent. Fără amărăciune, exces de zahăr sau gust lactat pronunțat, impresionează prin armonia perfectă și caracterul său unic, perfect pentru a atrage cunoscătorii de ciocolată și spiritele curioase în căutare de noi experiențe.

Oferiți clientelei dumneavoastră această băutură excepțională, elaborată cu ingrediente riguros alese: zahăr, pudră de lapte integral, unt de cacao, pastă de cacao, lapte degresat pudră, concentrat de sfeclă roșie (3 %), zer pudră, concentrat de morcov (0,5 %), acidifiant (acid citric) și aromă naturală de vanilie.
Lăsați-vă clienții să descopere această băutură caldă cu arome contemporane și încântătoare, ideală pentru a vă diferenția.

O băutură versatilă, în variantă caldă sau rece, pentru a seduce clientela dumneavoastră

Propuneți o experiență diferită cu chocolat Ruby Van Houten, o rețetă care răspunde tuturor așteptărilor. Excelentă pentru un moment reconfortant la temperatura camerei sau pentru o senzație răcoritoare în variantă refrigerată, va ști să seducă și să satisfacă pasionații de descoperiri.

• Preparare caldă : Într-o cană, turnați aproximativ 35 g de pudră fină de ciocolată Ruby și adăugați 200 ml de lapte încălzit la 70 °C. Amestecați ușor pentru a elibera toate aromele.
• Preparare rece : Începeți cu 35 g de pudră de ciocolată și 50 ml de lapte cald, mixați totul în blender, apoi încorporați lapte rece. Turnați într-un pahar termoizolant pentru o băutură nomadă gata de savurat.

Perfect pentru a vă îmbogăți meniul și a atrage o clientelă dornică de noi senzații!

Recomandări de depozitare pentru menținerea calității

Pentru a oferi clienților dumneavoastră o degustare optimă, o conservare adecvată a pudrei este indispensabilă. Păstrați-o într-un loc răcoros (temperatură sub 25 °C) și uscat, protejată de umiditate și mirosuri puternice, pentru a-i păstra integralitatea aromelor.

Asigurați-vă, de asemenea, că îl protejați de manipulări repetate pentru a evita orice contaminare sau degradare prematură a produsului. Întreaga gamă de ciocolată caldă Van Houten este elaborată pentru a satisface aceste criterii de conservare, permițându-vă astfel să oferiți clientelei dumneavoastră băuturi constant savuroase și de mare calitate.