SAGE Oracle Dual Boiler SES995BTR4EEU1 Black Truffle Espresso Machine

Descoperiți mașina espresso Sage the Oracle Dual Boiler

Sage the Oracle Dual Boiler black truffle este o mașină espresso premium, gândită pentru a oferi pasionaților de cafea excelența și precizia extracției unui barista, direct acasă.

Caroseria din oțel inoxidabil îmbină soliditatea și designul atemporal, aducând o notă de eleganță pe blatul de lucru. Gândită pentru un confort optim de utilizare, integrează un ecran de control lizibil, butoane robuste, iluminare LED, portafiltru profesional de 58 mm și duze dozatoare precise.

Datorită celor două boilere și grupului de încălzire, permite prepararea unui espresso în timp ce se texturizează laptele simultan, fără nicio pierdere de temperatură. Gândită pentru a îmbina performanța, simplitatea și regularitatea, garantează un cafea perfect la fiecare ceașcă.

ecranul tactil high definition de 5,7 inch, clar și intuitiv, vă însoțește în fiecare etapă. Reactiv, propune animații fluide, o luminozitate generoasă și un contrast ridicat pentru o experiență vizuală imersivă. Veți avea acces la 16 rețete de băuturi presetate, inclusiv rețete reci.

Alianța perfectă între tehnologie și știința barista

În inima mașinii de cafea Sage the Oracle Dual Boiler neagră, precizia este esențială. sistemul de pre-infuzieimpregnează cafeaua în mod omogen înainte de extracție, ceea ce garantează o eliberare optimă a aromelor. Ecranul LCD vă permite să personalizați complet temperatura, volumul și intensitatea în funcție de preferințele dumneavoastră.

Echipată cu un recipient pentru boabe de 340 g și o râșniță conică integrată care oferă 45 setări, ajustează măcinarea cu o precizie micrometrică. Sistemul său inteligent analizează extracția pentru a adapta automat finețea și doza, în timp ce compactarea automată garantează o presiune constantă și o extracție regulată, ceașcă după ceașcă.

Duza sa de abur profesională poate fi utilizată în mod manual sau cu tehnologia Auto Milk, care adaptează automat temperatura și textura spumei pentru toate tipurile de lapte (animal sau vegetal). Fie că este fină și mătăsoasă pentru latte art sau mai densă pentru un cappuccino, spuma este întotdeauna omogenă, cremoasă și perfect adaptată dorințelor dumneavoastră.

De la automatizare totală la stăpânire absolută

Această mașină de cafea vă oferă o personalizare avansată. Datorită unui panou de control simplu și intuitiv, puteți ajusta temperatura, volumul și intensitatea espresso-ului dumneavoastră. Oracle Dual Boiler este echipată cu un procesor central de nouă generație, mai puternic, care gestionează funcții avansate de conectivitate și bogate în funcționalități.

În funcție de dorințele dumneavoastră, alegeți o mașină complet automată, capabilă să ajusteze măcinarea și cantitatea de cafea în mod optim pentru a dezvălui toate aromele cafelei, indiferent de tipul de băutură preparată.

Pentru cunoscători sau cei cărora le place să accepte o provocare, este de asemenea posibil să treceți în modul manual. Veți avea atunci control complet asupra parametrilor de extracție (extracție în timp real, pre-infuzație, măcinare, temperatură, dozaj), direct accesibile prin ecranul digital și manometrul digital pentru a scoate în evidență toate aromele unui bun cafea de specialitate.

Accesorii și întreținere

Accesorii : portafiltru din oțel inoxidabil de 58 mm, Knock Box (10), cană pentru lapte din inox, filtre simple pentru 1 și 2 cești, perie pentru ieșirea măcinăturii și magnet pentru retragerea dameurului, perie de curățare, unealtă de curățare pentru duza de abur, două chei Allen, disc de curățare, tablete de curățare, bandă de testare a durității apei, filtru de apă și suport filtru, curățător de duză de abur, pudră de detartrare.

Întreținere: O întreținere regulată este esențială pentru a păstra performanțele și durata de viață a mașinii dumneavoastră. Un detartrare bună împiedică depunerile de calcar care pot altera calitatea extracției și provoca defecțiuni. Puteți efectua un Backflush (curățare în profunzime) pentru a curăța mașina, folosind filtru orb și un detergent specializat.

Oracle Dual Boiler Sage este echipată cu roți pentru a simplifica deplasarea și zone de depozitare sub tava de recuperare. Rezervorul său de apă de 2.3LSe poate accesa din spate, precum și de pe partea superioară a aparatului.

Lancea de abur profesională integrează o funcție Auto Purge asigurând o curățare automată după fiecare utilizare. Se adaugă un mod standby și o gestionare optimizată a consumului electric.