SAGE The Bambino black truffle espresso machine + Baratza Encore ESP white grinder bundle

The Bambino Black truffle: Mica bijuterie a espresso-ului la domiciliu

Datorită sistemului său Thermojet, Bambino asigură o creștere a temperaturii apei în doar 3 secunde, ceea ce optimizează extracția aromelor. Dotată cu un grup din inox, mașina necesită aproximativ 2 minute de preîncălzire pentru a garanta o extracție optimă.

Bambino integrează un controler PID care reglează digital temperatura apei, asigurând astfel o extracție optimă a aromelor. Această mașină utilizează un procedeu de extracție în două faze: o pre-infuzie blândă pentru a elibera aromele, apoi o extracție puternică la 9 bari. Această combinație garantează o calitate frumoasă în ceașcă pentru a vă bucura de cafeaua preferată!

Cu grupul său din inox și portafiltrul de 54 mm, Bambino permite extracția a 18 g de cafea pentru un espresso perfect. Dispunând de o râșniță espresso, veți putea utiliza și filtrele simple furnizate (1 și 2 cești). Echipată cu Thermojet și o duză de abur din inox, mașina produce o micro-spumă catifelată la 93°C pentru cappuccino-uri reușite. Veți obține o micro-spumă ideală pentru băuturile favorite (latte, cappuccino...).

Regăsiți toate caracteristicile SAGE Bambino black truffle.

Baratza râșniță de cafea Encore ESP negru pentru espresso

Râșnița ESP asigură o măcinare uniformă, indispensabilă pentru un espresso de calitate. Pietrele conice de 40 mm din oțel de tip M2 garantează o măcinare uniformă. Râșnița Baratza Encore ESP este livrată cu un recipient de 300 g, un recipient pentru zaț de 120 g și o perie de curățare.

Sistemul său de reglare dublu (1-20 pentru espresso, 21-40 pentru filtru) permite un control precis al măcinării.

Râșnița Baratza Encore ESP dispune de un control unic al vitezei, care reglează rotația pietrelor la 550 rpm. Această viteză redusă permite limitarea căldurii (pentru a evita arderea cafelei), a zgomotului și a producției de electricitate statică.

Datorită cupelelor de dozare (54 și 58 mm), Encore ESP simplifică transferul cafelei măcinate.

Viteza de măcinare : 1.5 g/sec - 2.4 g/sec

Regăsiți toate caracteristicile Baratza Encore ESP alb.

Accesorii și întreținere

Accesorii furnizate cu espressorul Sage The Bambino black truffle: Cană pentru lapte din oțel inoxidabil, tamper, filtru presurizat o ceașcă, filtru presurizat două cești, filtru simplu o ceașcă, filtru simplu două cești, portafiltru cu două bețe din aluminiu, cartuș filtrant cu suport, unealtă de curățare pentru duza de abur și filtre, pudră de detartrare.

Accesorii furnizate cu râșnița de cafea Baratza Encore ESP alb : Dozator antistatic de 54 mm, adaptor 58 mm, tăviță inclusă, recipient pentru boabe de cafea cu capacitate de 300 g, recipient pentru 120 g de cafea măcinată, precum și o perie de curățare.

Întreținere: Pentru a optimiza durabilitatea mașinii dvs. de espresso Sage și pentru a obține o calitate optimă în ceașcă, se recomandă utilizarea unei cartușe filtrante (sau a apei filtrate în prealabil). Nu uitați să efectuați detartrarea aparatului conform recomandărilor producătorului (consultați manualul) și să întrețineți regulat accesoriile. Descoperiți întreaga gamă de accesorii de întreținere SAGE.