Découvrez les spécificités de ce café en grains Cosmai Caffè :
Informații cheie
Cafea bio (agricultură ecologică)
Nivel de prăjire — Medium+
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Familie aromatică
Note de degustare
CaramelCacaoOrange confite
Cartea de identitate a cafelei
ORIGINE
Guatemala, Nord Est
Explorez le café en grains Guatemala, Specialty Guatemala Cosmai Caffè - 250 g
Le specialty coffee signé Cosmai Caffè, le Guatemala
MaxiCoffee vous invite à découvrir ce café en grains de la gamme " Café de spécialité " de Cosmai Caffè !
Cosmai Caffè a sélectionné ce café auprès de la ferme Finca Manille de San Ignacio située dans le sud ouest du Guatemala. Sur place, la ferme cultive plusieurs variétés à 1500 m d'altitude, notamment le caturra et le café en grains bourbon qui entrent dans la composition de ce café, et utilise le process lavé pour traiter son café.
En tasse, vous découvrez un café avec d'une belle créma que ce soit en expresso ou ristretto. À la dégustation, le corps et la persistance en bouche permettent d'apprécier des arômes intenses de miel, chocolat ou encore des notes beurrées.
D'autres cafés en grains de la marque sont disponibles sur notre page Café en grains precum și întreaga noastră gamă!
Setare optimă pentru espresso râșniță Delonghi pentru această cafea Redescoperiți cafeaua cu
În parteneriat cu Delonghi, experții Maxicoffee au creat pentru dumneavoastră o selecție a celor mai bune cafele pentru espresso râșniță Delonghi. După mai multe teste, au reușit să găsească rețeta și parametrii optimi pentru această cafea.
Setare optimă pentru Delonghi
Ideal în: Espresso (~40ml)
Setare râșniță: Poziția 2 la 3
Setare intensitate: Extra Tare
MICUL PLUS: Plăcut în Doppio+
Cosmai Caffe
COSMAI CAFFE este o familie italiană care prăjește cafea de înaltă calitate de 20 de ani pentru iubitorii de cafea. Alegerea cafelei verzi direct din plantație și prăjirea cu aer curat, care permite evitarea contactului direct al boabelor cu sursa de căldură directă, favorizează o calitate omogenă a boabelor prăjite și evită riscurile de ardere care pot denatura aromele unei cafele bune. În cafelele Cosmai veți regăsi toată dragostea pentru cafea.