Whole Bean Coffee 2kg Ethiopia Moka Sidamo Marabou - Lugat (Professional)

Descoperiți detaliile acestui cafea boabe Lugat:

Informații cheie

2 x 1 kg : Cafea boabe LUGAT Etiopia Moka Sidamo Marabou

Apreciat atât de cunoscători, cât și de cei în căutarea unei experiențe autentice de cafea,cafeaua boabe Lugat Etiopia Moka Sidamo Marabou constituie o referință calitativă. Prezentată în 2 pachete de 1 kg, aceastăcafea de terroir, evaluată cu84/100, va plăcea atât colaboratorilor dumneavoastră, cât și vizitatorilor.

Provenind din regiunea Sidamo, oferă încă de la prima degustare o frumoasă intensitate florală, temperată de o aciditate fină. Ceasca se dezvăluie generoasă, rotundă și expresivă, cu delicate note de citrice și o plăcută dulceață în gură.

Etiopia și bogăția regiunii Sidamo

Localizată în sudul țării, aproape de frontiera kenyana,regiunea Sidamo își datorează numele poporului Sidama, o comunitate instalată în sud-vestul Etiopiei. Acest teritoriu este recunoscut pentru a oferi condiții ideale pentru cultura cafelei, în special datorită altitudinii, climei și biodiversității sale.

Cafeierii cresc aici adăpostiți de copacii forestieri, în agroforesterie naturală, iar cireșele sunt culese manual cu o grijă deosebită. Tratamentul prin cale umedă, utilizat pentru această cafea, permite dezvoltarea unei acidități strălucitoare și elegante, foarte apreciată de amatori.

Le Moka Sidamo reprezintă aproximativ 11 % din producția etiopiană, iar versiunea sa spălată este căutată în mod special pentru finețea și profilul său aromatic.

LUGAT : Prăjitor francez de cafele de specialitate

LUGAT întruchipează know-how-ul artizanal francez în serviciul cafelei de specialitate. Purtată de pasiunea pentru gust și autenticitate, marca elaborează cafele cu profiluri aromatice unice, prăjite cu precizie și exigență. Fie că sunt boabe, măcinate sau în capsule, fiecare creație dezvăluie o identitate proprie și spune o poveste. Fidelă misiunii sale, LUGAT pune în valoare fiecare terroir pentru a vă propune cafele excepționale de descoperit și de împărtășit.