1 kg - Professional Whole Bean Coffee - Espresso - CARTE NOIRE

Objavte špecifiká tohto zrnkového kávy Carte Noire:

Kľúčové informácie

Intenzívny káva, pražený vo Francúzsku pre profesionálov

Objavte novú referenciuEspresso odCarte Noire, špeciálne navrhnutá prenáročných profesionálov. Vyvinutá voFrancúzsku, tentozrnkový kávasa vyznačujehnedým praženímposunutým až k maximu, zaručujúcimmaximálnu intenzituv šálke.

Vďaka tomutopražičskému know-howprodukuje mletiehustú a tmavúcremu, dôkaz kvality profilu praženia a čerstvosti zrna. Pri extrakcii espressa cezprofesionálny mlynčekdodáva bohatú a štruktúrovanú senzorickú skúsenosť.

V ústach káva odhaľujeteplú aromatickú paletuokololieskového orieškasvýraznou plnosťou, krásnymtelomamiernou kyslosťou. Tento profil ho robí obzvlášť vhodným nakonzumáciu ako čisté espresso, alebo ako základ pre gurmánske nápoje.

Carte Noire: Francúzske know-how

Už viac ako40 rokov, Carte Noire vykonáva praženie svojich káv vo Francúzsku, v rámci svojho priemyselného závodu umiestneného v departemente Hérault. Toto historické umiestnenie, symbolizované obrom obalom kávy viditeľným na mieste, plne odráža priemyselné odborné znalosti a ovládanie procesov praženia značky.

Pod prísnym dohľadom Expertov Carte Noire podlieha každá šarža kávy dôkladnému preskúmaniu, schválenému, potom praženému a balenému priamo na mieste. Tento postup zaručuje úplnú stopovateľnosť a stabilnú kvalitu, v súlade s očakávaniami profesionálov z distribúcie, reštaurácií a špecializovaného obchodu.

Zapojená do prístupu zodpovednej výroby, Carte Noire spája produktovú excelentnosť a udržateľnosťprijímaním praktík ekologicky zodpovedných a starostlivých o budúce generácie.