Predpokladané doručenie
od utorok 21 apríl
Jednoduchý vrátenie
Vrátenie možné do 21 máj 2026
Mletá káva Pellini Vellutato spája arabiky z Brazílie a Strednej Ameriky s nádychom robusty. Toto talianske dielo je navrhnuté pre espresso extrakciu. Zažite taliansku kávu ako v bare, priamo u vás doma. Špeciálne upravené mletie zjednodušuje prípravu. Balenie: 2x250g
Priamo získaná z najlepších plantáží, táto káva spája niekoľko predností:
- Mletá káva
Táto káva je nápoj, ktorý sa vyznačuje svojím výrazným, nuansovaným, ale harmonickým charakterom. Receptúra, ktorá pripomína tú, ktorú ochutnávate v Taliansku a ktorá bola pražená na mieste jedným z najstarších talianskich pražičov v odvetví.
- Zmes arabiky
Toto zloženie Arabica a robusty vzniká spojením niekoľkých odrôd zŕn z rôznych pôvodov. Pri ochutnávke ide o harmonický šálok (vzácny pre taliansku kávu) s gurmánskymi tónmi kakaa a toastu.
Použiteľné s vašou talianskou kávovarom!
praženie kávy Pellini prebieha obzvlášť pomaly a pri veľmi kontrolovaných teplotách podľa typu spracovávaného zrna. Tieto remeselné starostlivosti sú plne v súlade s projektom Kvalita zavedeným spoločnosťou, ktorá sa rozhodla dosiahnuť svoje ciele rešpektovaním suroviny bez akýchkoľvek násilných zásahov.
zrnko je pražené homogénne, od jadra po vonkajší obal, vďaka postupnému procesu zahrievania. Technika praženia prebieha v horúcom vzduchu, bez toho aby zrná prišli do kontaktu s akýmkoľvek kovom. Prúd vzduchu rozvíri kávu a udržuje ju v zavesení.
Chladenie prebieha tiež vzduchom. Následne sú zrná smerované do vyhradených sil na odpočinok a oddych. Prostredníctvom prísnej ochutnávky dvadsať kvalifikovaných degustátorov porovnáva chute a arómy kávy. Mobilizáciou všetkých zmyslov sa stáva možným identifikovať jemné nuansy chuti: od čuchu až po vizuálny aspekt, káva podlieha dôkladnej kontrole a až so súhlasom degustátorov bude vhodná na komercializáciu.
Zloženie: Mletá káva (zmes Arabica a Robusta)
Pellini je káva renomovaná značka pochádzajúca z Verony (Taliansko). Marco Pellini, ikonická postava na čele pražiarne, uprednostňuje kvalitu a excelentnosť kávy.
kávy Pellini práve získali dvojité ocenenie: dvojitá Zlatá medaila v kategóriách "Espresso" a "Moka" počas prvého ročníka International Coffee Tasting.
| Storage conditions | Keep away from air and light, in a cool place outside the refrigerator. |
| EAN | 8001685122478 |
Slow Coffee príslušenstvo
Indulge in this creamy hazelnut cappuccino blend from Ristora. Designed for professional vending machines, this gluten-free instant mix delivers rich flavor with every cup.
Jura professional coffee machine
Festive pouch by Café-Tasse featuring 12 exquisite mini chocolate bars. Curated selection includes rich dark, creamy milk and indulgent salted caramel.
Sirup
Crafted for coffee professionals, this 35 cl BARISTATOR stainless steel jug helps refine milk texturing skills. Features a rounded spout and ergonomic closed handle for precise pouring.
Sirup
The Baristator tamping station provides dedicated storage for your tamper, distributor, and portafilter. It safeguards your countertop while maximizing efficiency in your coffee preparation area.