Viac informácií o tejto zrnkovej káve LaGrange Torréfacteur:
Kľúčové informácie
Stupeň praženia — Medium+
Výrazná kyslosť & aromatický terroirVýrazná horkosť & aromatické praženie
Aromatická rodina
Chuťové poznámky
ČernicaOrechyBrusnice
Identifikačná karta kávy
NADMORSKÁ VÝŠKA
1450 metrov
Ponorte sa do sveta výnimočnej kávy zo Salvádoru od LaGrange
Zrnková káva Salvador pestovaná pri sopke Apaneca
Nechajte sa očariť touto výnimočnou kávou z výšin Salvádoru, pestovanou vo výške 1450 m n. m., v úrodných pôdach farmy Finca Noruega, ukrytej pod majestátnou sopkou Apaneca-Ilamatepec.
Táto bourbon káva čistého pôvodu bola pestovaná a spracovaná podľa metódy Honey. Metóda, ktorá začína un dôkladným triedením čerešní, afin d'obtenir le lot le plus homogène possible, et qui se poursuit par le dépulpage et le séchage. Ce process permet de zvýrazniť sladkosť a čistotu arómy kávy, ako je to v prípade kávy El Salvador.
Stredne tmavé praženie tohto špeciálneho kávy prináša jemnú a harmonickú aromatickú paletu, kde sa lahodnosť stretáva s jemnosťou červeného ovocia.
V šálke, tento grand cru 100 % arabica odhaľuje výrazné arómy brusníc, černíc a orechového ovocia, ktoré poskytujú jedinečnú hĺbku chuti. Optimálna extrakcia, či už realizovaná ako espresso, slow coffee alebo jemnou metódou, zdôrazňuje jeho bohatosť a vyváženosť.
Doprajte si čerstvosť výnimočnej zrnkovej kávy a využite príležitosť preskúmať náš svet Zrnková káva.
LaGrange je súčasťou živého francúzskeho dedičstva
Uznaná štátom, značka laGrange dnes vstupuje do prestížneho kruhu Podniky živého dedičstva (EPV). Toto ocenenie odmeňuje podniky s vzácnym know-how a symbolmi francúzskeho remeselného majstrovstva.
Už viac ako 30 rokov, laGrange navrhuje a vyvíja kávy, čaje a bylinné čaje s nárokmi, kreativitou a rešpektom k surovinám. Každá kreácia je starostlivo vypracovaná, aby ponúkla jedinečný zmyslový zážitok.
Získanie certifikátu EPV korunuje túto neustálu snahu o kvalitu, zvládnutie presných pohybov a trvalý záväzok značky — hodnoty, ktoré sa nachádzajú v každej šálke.
LaGrange - Vincent Ballot - MOF
Od roku 1996 sa laGrange zaväzuje byť spojnicou medzi producentmi a spotrebiteľmi, starostlivo vyberá bylinné čaje, čaje a kávy, aby premenila každú šálku na zmyslovú cestu. Sídliaca v Marnay spolupracuje s vášnivými producentmi, aby odhalila to najlepšie z prírody a vytvorila okamihy šťastia prístupné všetkým. Poháňaná ľudským prístupom, laGrange spája ako znalcov, tak zvedavcov.