200 g - Whole Bean Coffee - Finca La Riviera - LUGAT

Zistite viac o tejto zrnkovej káve Lugat:

Kľúčové informácie

Objavte zrnkovú kávu Finca La Riviera, Lugat - 200 g

Špeciálna zrnková káva: farma, producent, pôvod

Finca La Riviera je súčasťou farmy Café Uba, nachádzajúcej sa vo výške 1 800 metrov v Santa Rosa de Cabal, v Južnej Amerike. Farma má chladné a vlhké podnebie, ovplyvnené zasneženými horami, s pôdou bohatou na organickú hmotu. Výrazný rozdiel teplôt medzi dňom a nocou (30°C až 15°C) umožňuje pestovať kávy s jedinečnými arómami.

La Riviera pestuje už 11 rokov vzácnu odrodu Sudan Rume. Vďaka inovatívnym metódam fermentácie a sušenia farma produkuje výnimočné kávy, často ocenené. Káva je spracovaná podľa metódy "nature", ktorá ponúka komplexnú, kvetinovú a ovocnú chuť s živou kyslosťou a krásnou sladkosťou.

Julio Cesar Madrid, producent tretej generácie, založil Café Uba v roku 2014. Nadšený pre inovácie, premenil svoje tri farmy na laboratóriá na vytvorenie káv s jedinečnými chuťami, spájajúc tradíciu a vedu. Je uznávaný za svoje mnohé ocenenia a výnimočnú kvalitu odrody Sudan Rume. Dnes je Café Uba hlavnou referenciou špeciálnej kávy vo svojej krajine.

Aromatický profil a degustácia Finca La Riviera

Lugat, francúzsky pražič viacnásobne ocenený cenou Épicures, tu podpisuje grand cru kávu v limitovanej edícii s hodnotením 92/100. Balená vo vrecúšku 200g na zachovanie čerstvosti, tento mikrolot s veľmi svetlým pražením vás pripraví prekvapiť jemnou metódou so svojimi profilmi Kvetinový a Červené ovocie.

Vneste túto výnimočnú kávu do svojho každodenného života a premieňajte každú prestávku na okamih ušľachtilej degustácie. Pridajte ju do košíka ešte dnes. Navštívte tiež našu stránku Zrnková káva.