Zistite viac o tejto zrnkovej káve Cosmai Caffè:
Kľúčové informácie
Stupeň praženia — Medium
Výrazná kyslosť & aromatika terroirVýrazná horkosť & aromatika praženia
Aromatická rodina
Chuťové poznámky
KaramelKandizovaný citrónTmavá čokoláda
Identifikačná karta kávy
NADMORSKÁ VÝŠKA
1200 metrov
Objavte zrnkovú kávu Specialty Indonesia od Cosmai Caffè - 250 g
Indonesia, káva špeciality pražená v Taliansku
Cosmai Caffè je aj specialty coffee! Indonesia je jednou z káv tejto rady a sľubuje vám aromatickú degustačnú skúsenosť.
S jej výlučne arabickým zložením (odroda Utan) a pôvodom z jedného geografického miesta, severného ostrova Sumatra, sa táto zrnková káva stáva výnimočnou kávou. Bola pestovaná vo výške 1200 až 1250 m n. m. komunitou farmárov (Tanjung Breinging)a spracovaná podľa procesu washed s trojnásobnou fermentáciou.
V šálke nájdete kávu so stimulujúcou vôňou a pri degustácii ponúka vyvážený, jemný a kyslý výsledok v šálke s ovocnými, kvetinovými (jazmín) a citrusovými tónmi.
Nájdite všetky naše ostatné zrnkové kávy na stránke Zrnková káva.
Cosmai Caffe
Od dvoch desaťročí talianska rodina COSMAI CAFFE praží zrná vysokej kvality pre nadšencov kávy.Výber zelenej kávy priamo na plantážach a praženie čistým vzduchom, ktoré zabraňuje akémukoľvek priamemu kontaktu medzi zrnami a zdrojom tepla, zaisťuje optimálnu homogenitu pražených zŕn a zároveň predchádza riziku horenia, ktoré by mohlo ovplyvniť arómy výbornej kávy.Kávy Cosmai odrážajú celú vášeň pre kávu.