Zistite viac o tejto zrnkovej káve Brûlerie Caron:
Kľúčové informácie
KRAJINA PÔVODU
Brazília, Nikaragua, Etiópia, Guatemala
Stupeň praženia — Medium+
Výrazná kyslosť & aromatický terroirVýrazná horkosť & aromatické praženie
Aromatická rodina
Chuťové poznámky
ČokoládaKaramelČervené ovocie
Oceníte francúzske praženie s Blend Signature od Brûlerie Caron
Neodmysliteľné spojenie grand cru
Blend Signature sa stal gustatívnym emblémom domu.
Nie je to len vďaka mnohým oceneniam, ktoré získal – Strieborná medaila za najlepší blend v roku 2013, Zlatý Épicure v roku 2014 – ale aj vďaka titulu Najlepší pražič Francúzska získanému Sylvainom Caronom v roku 2017.
Jeho výnimočné pôvody, v počte štyri, sú také vďaka bohatosti svojich terroir a dôkladnému výberu, realizovanému ručne. Objavíte tam kávu z Huehuetenango (Guatemala), Moka Sidamo z Etiópie, El capitan z Nikaraguy a nakoniec Cerrado Mineiro z Brazílie.Vďaka odplyneniu vykonanému pred balením si každá šálka zachováva celú svoju arómu a chuť.
Káva prepravovaná plachetnicou, aby vás preniesla na cestu
Podľahnete tomuto blendu, najprv pre jeho zníženú uhlíkovú stopu: 50 % zmesi je prepravované plachetnicou.
Táto zrnková káva, pražená na médium+, odhaľuje celé bohatstvo svojho aromatického profilu. Jej tóny mierne kyslasté sa kombinujú s chuťami kakaa, poskytujúc gurmánsky zážitok pripomínajúci sústo briošky poliatej karamelom a čokoládou.
Objednajte si bez čakania túto špecialitku, ktorá by sa mohla rýchlo stať vašou obľúbenou! Využite tiež príležitosť objaviť celý náš svet zrnkových káv.
La Brûlerie Caron