500g Antica Bottega Whole Bean Coffee - CAFFÉ VERGNANO

Objavte špecifiká tohto zrnkového kávy Caffè Vergnano :

Kľúčové informácie

Zrnková káva CAFFÉ VERGNANO Antica Bottega

CAFFÉ VERGNANO predstavuje Antica Bottega, nevyhnutnú referenciu v zrnkových kávach v rámci talianskej ponuky, dostupnú v balení 500 g.

Nájdite prvky, ktoré utvorili jeho povesť :

- káva vypracovaná z najkrajších pôvodov : zmes robusty a araby zo Strednej a Južnej Ameriky ako aj z Dominikánskej republiky.

- medium praženie : transformácia zrna umožňujúca prípravu espresso aj mliečnych nápojov

- pražené v Taliansku : Caffè Vergnano sama vykonáva praženie týchto zŕn v Turíne, podľa prísneho procesu prispôsobeného každému pôvodu. Jedná sa tu o pomalé praženie, teda cyklus 18 až 22 minút.

- unikátny chuťový zážitok : predtým než je uspokojením pre chuťové poháriky, je to pôžitok pre zrak. Štedrá crema, ktorá pretrváva niekoľko minút po extrakcii korunuje vašu kávu. L'Antica Bottega obsahuje čiastočnearabica, čo sa prejavuje v chuti : kyslastým vstupom, plným jemnosti, predtým ako odhalíkávu s výrazným telom a plnosťou. Intenzita zostáva vyvážená a arómy sú všadeprítomné, s finálnou čokoládovou notou.

Odporúčame si ho vychutnať poobede. Ak si bez neho neviete predstaviť deň, vedzte, že existuje aj balenie 1 kg!

CAFFÉ VERGNANO, sága o káve

Talianska spoločnosť vytvára kávy už štyri generácie. Jej pôsobenie už 135 rokov, z nej robí nevyhnutnú referenciu v sektore. Založená v skromnej talianskej potravinárni, značka rýchlo ovládla všetky remeslá v reťazci, od praženia až po komercializáciu káv.

Úspech sa dostavil, ale rozhodujúci zlom nastal, keď zakúpila plantáž v Keni. Preto "dáva pozor na zrno" pokiaľ ide o výber svojich pôvodov a naďalej sa presadzuje ako jeden z najžiadanejších producentov.

V dobe, keď sa uprednostňuje tzv. "turbo" praženie, Caffè Vergnano volí pomalé praženie, ktoré skutočne vyzdvihuje každý pôvod zrna. V rámci ponuky káv značky, od kávy v zrnách, cez mletú kávu až po kávu v kapsulách, objavte certifikácie zaručujúce kvalitu a bezpečnosť pre vašu konzumáciu.