500g - Green Coffee - Sidama Region - Ethiopia - Washed

Zistite viac o tejto zrnkovej káve Café Compagnie:

Kľúčové informácie

Objavte túto zelenú kávu Etiópia región Sidama lavé - 500g

Heirloom ako odroda pre túto zelenú kávu

Chcete optimalizovať čerstvosť vašej kávy ako aj jej arómu? Raz praženú a doma mletú, s touto kávou je to možné!

Vyberte sa na objavovanie etiópskeho regiónu s zelenou kávou lavé región Sidama, typom kávy, ktorý, ako jeho názov napovedá, pochádza z juhu a presnejšie z regiónu Sidama, na hranici s Keňou. Región, ktorý svoj názov vďačí etnickému ľudu Sidamov. Toto kávové zrno profituje z najlepších podmienok na pestovanie v regióne preslávenom pestovaním kávy. Okrem prirodzeného tieňa lesných stromov môžu čerešne dozrievať pomaly vo výške 1850 m n. m., v úkryte pred všetkými parazitmi. Po ručnom zbere a výbere sa kávové zrná z regiónu Sidama v Etiópii umývajú a spracovávajú podľa metódy lavé, ktorá má špecifickú vlastnosť priniesť veľmi krásnu kyslosť.