ASCASO Dream PID Espresso Machine polished aluminum

Prémiový espresso kávovar vyrábaný v Barcelone

Espresso kávovar Dream je ikonický model značky ASCASO, ktorej kávovary boli koncipované pre domáce použitie už od roku 2000. Dream PID ponúka viac funkcií ako pôvodný Dream.

Bez zmeny retro estetickej siluety a farebného univerza vybavila Ascaso Dream PID pokročilou technológiou pre dokonalú šálku doma. Tento kávovar sa spolieha na prémiové materiály (hliník, nehrdzavejúca oceľ, mosadz) a minimálne použitie plastu.

Verzia PID poskytuje profesionálny výkon : portafilter a filtre z nehrdzavejúcej ocele s priemerom 58 mm, nastaviteľný OPV zvonku, externý PID displej pre kontrolu teploty, nastaviteľná preinfúzia, možnosť stand-by a mnoho ďalších výhod. Všetky espresso kávovary Ascaso Dream sú ručne montované v Barcelone, s karosériou z jedného kusu hliníka. Po leštení kávovar dostane vysoko kvalitný lak (rovnaký ako sa používa vo Formule 1 a na lodiach)

Výhody espresso kávovaru ASCASO Dream PID

Izolovaný Thermoblock vyvinutý Ascasom je z hliníka a nehrdzavejúcej ocele. Tento systém rýchleho ohrevu prináša niekoľko výhod:

- Voda zostáva čistá, pretože sa obnovuje pri každej káve. Arómy a chute kávy zostávajú nezmenené. Absencia stagnujúcej vody v kotli, ktorá sa neustále zohrieva, zachováva kvalitu.

- Termická stabilita a kvalita v šálke: vďaka veľkej kapacite a vnútornému potrubiu dlhému viac ako meter. Všetko je optimalizované elektronickou kontrolou teploty (PID).

- Obvod vody z nehrdzavejúcej ocele AISI 316, ktorý zabraňuje akejkoľvek migrácii kovov do vody.

- Menej usadzovania vodného kameňa : okruh z nehrdzavejúcej ocele sa ľahko čistí a obmedzuje tvorbu vodného kameňa.

- Nepretržitá dodávka pary so stabilným tlakom pre rýchle zahriatie a optimálnu tepelnú stabilitu.

PID umožňuje ovládať niekoľko parametrov :

- Teplota extrakcie
- Teplota pary

- Predsparenie s nastaviteľnou dobou(od 0 do 5 sekúnd)
- Digitálny displej slúži zároveň ako chronometer pre extrakciu

Tento stroj má nastaviteľný OPV a 3-cestný solenoidový ventil umožňujúci dekomprimáciu, čo umožní, aby bola kávová tableta po extrakcii suchšia. Tlak sa navyše ovláda pomocou manometra umiestneného na prednom paneli.

Univerzálnosť pre pokrok vo svete espressa

Stroj na espresso Ascaso Dream PID je dodávaný sjednoduchými filtrami na jednu a dve šálky pre použitie čerstvo mletej kávy s vhodným mlynčekom na espresso ,tlakovými filtrami na jednu a dve šálky pre možnosť použitia stroja s predomletou kávou alebo kávou mletou základným mlynčekom, a filtrom na ESE pody.

Tryska na paru Cool Touch z nehrdzavejúcej ocele multismerová vám umožní vytvárať krásne mliečne peny a trénovať Latte Art.

Portafilter z nehrdzavejúcej ocele zaisťuje tepelnú stabilitu vašej kávy a jeho profesionálny priemer (vnútorný) 58 mm zaručujeextrakciu vyššej kvality v porovnaní so staršími verziami.

Manometer viditeľný na prednom paneli vám umožní sledovať tlak v kotle počas extrakcie.

Zásobník na vodu s objemom 1,3 L poskytuje uspokojivú kapacitu. Malý bonus: je osvetlený LED . Použite ohrievač šálok integrovaný do stroja na umiestnenie vašich šálok a zabránenie tepelnému šoku pri extrakcii kávy.

Príslušenstvo dodávané s Dream PID

Portafilter s 2 výtokmi z nehrdzavejúcej ocele s drevenou rukoväťou

Jednoduchý filter na 1 šálku z nehrdzavejúcej ocele

Jednoduchý filter na 2 šálky z nehrdzavejúcej ocele

Tlakový filter na 1 šálku z nehrdzavejúcej ocele

Tlakový filter na 2 šálky z nehrdzavejúcej ocele

Filtre na ESE pody z nehrdzavejúcej ocele

Blind filter z nehrdzavejúcej ocele

Tamper z hliníka

Odmerná lyžička

Stroj na espresso Ascaso Dream PID je vybavený 3-cestným solenoidovým ventilom, čo znamená, že môžete vykonávaťBackflush (hlbkové čistenie) pre údržbu vášho stroja, pomocou blind filtra a špecializovaného čistiaceho prostriedku pre espresso stroje.