ASCASO Dream PID Espresso Machine Sky Blue

Špičkový kávovar na espresso vyrobený v Barcelone

Dream je ikonický model značky Ascaso, uznávanej pre svoje kávovary určené na domáce použitie od roku 2000. Verzia Dream PID je jeho vyspelejšia verzia, ponúkajúca pokročilé funkcie pre optimálnu kontrolu extrakcie.

Bez zásahu do jej krásnej retro estetickej siluety a farebného sveta, s Dream PID; Ascaso vyvinulo svoju technológiu pre dosiahnutie dokonalej šálky kávy doma. Kávovar postavený z materiálov najvyššej kvality (hliník, nerezová oceľ, mosadz) a minimálne použitie plastu.

Verzia PID modelu Dream ponúka výkony hodné profesionálneho vybavenia, s portafilterom z nerezu 58 mm, prístupným OPV pre externé nastavenie tlaku, PID displejom pre presné nastavenie teploty, ako aj prispôsobiteľnou preinfúziou, automatickým režimom spánku a mnohými ďalšími možnosťami. Každý kávovar Ascaso Dream je ručne montovaný v Barcelone. Jeho celohliníkový podvozok je starostlivo leštený, potom pokrytý vysokovýkonným lakom — rovnakým ako ten používaný vo Formule 1 a námorníctve — a dostupný v niekoľkých elegantných matných farbách.

Výhody kávovaru na espresso ASCASO Dream PID

Systém rýchleho ohrevu vyvinutý spoločnosťou Ascaso je založený na izolovanom Thermobloku, navrhnutom z hliníka a nerezovej ocele. Táto technológia prináša mnoho výhod:

- Voda zostáva čistá, pretože voda sa neustále obnovuje pre každú kávu. Ani chuť, ani aróma kávy tým netrpia. Kvalita zostáva nezmenená, pretože voda nestagnuje v kotli, ale sa nepretržite zohrieva.

- Tepelná stabilita a kvalita v šálke: zabezpečené veľkou kapacitou a vnútornou rúrkou dlhou viac ako meter. Všetko je optimalizované elektronickou kontrolou teploty (PID).

- Vodný okruh z nehrdzavejúcej ocele AISI 316, ktorý nezaručuje žiadnu migráciu kovov do vody.

- Menej usadenín vodného kameňa : okruh z nehrdzavejúcej ocele sa ľahko čistí a obmedzuje usadzovanie vodného kameňa.

- Neobmedzená dodávka pary a konštantný tlak pre rýchlejšie zahrievanie a lepšiu tepelnú stabilitu.

PID, ktorý umožňuje spravovať viacero vecí :

- Teplota extrakcie
- Teplota pary

- nastaviteľná preinfúzia (od 0 do 5 sekúnd)
- digitálny displej slúži aj ako stopky pre extrakciu

Stroj je vybavený nastaviteľným OPV a elektromagnetickým ventilom 3-cestným, ktorý umožňuje uvoľniť tlak na konci extrakcie. Výsledok: suchšia kávová tableta pre jednoduchšie čistenie. Extrakčný tlak možno sledovať v reálnom čase pomocou integrovaného manometra na čelnom paneli.

Všestrannosť pre rast vo svete espressa

Espresso stroj Ascaso Dream PID je dodávaný s niekoľkými typmi filtrov: jednoduché filtre na jednu a dve šálky pre použitie čerstvo mletej kávy s vhodným mlynčekom, tlakové filtre pre predomletú kávu alebo kávu mletú klasickým mlynčekom, ako aj filter kompatibilný s ESE podmi.

tryska na paru Cool Touch z nehrdzavejúcej ocele multismerová vám umožní vytvárať krásne mliečne peny a precvičovať Latte Art.

Portafilter z nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje tepelnú stabilitu vašej kávy a jeho profesionálny vnútorný priemer 58 mm zaručuje desaťnásobnú kvalitu extrakcie v porovnaní so staršími verziami.

manometer na čelnom paneli vám pomôže sledovať tlak v kotli počas extrakcie.

nádržka na vodu 1,3 L ponúka dobrú kapacitu. Malý bonus: je osvetlená LED . Použite ohrievač šálok umiestnený na stroji na umiestnenie vašich šálok a vyhnite sa tepelnému šoku pri extrakcii kávy.

Príslušenstvo dodávané s Dream PID

Portafilter 2 výtoky z nehrdzavejúcej ocele s drevenou rukoväťou

Jednoduchý filter 1 šálka z nehrdzavejúcej ocele

Jednoduchý filter 2 šálky z nehrdzavejúcej ocele

Tlakový filter 1 šálka z nehrdzavejúcej ocele

Tlakový filter 2 šálky z nehrdzavejúcej ocele

Filtre pre ESE pod z nehrdzavejúcej ocele

Slepý filter z nehrdzavejúcej ocele

Tamper z hliníka

Odmerná lyžica

Espresso stroj Ascaso Dream PID je vybavený elektromagnetickým ventilom 3-cestným, čo znamená, že môžete vykonávať Backflush (hĺbkové čistenie) na čistenie stroja, pomocou slepého filtra a špecializovaného čistiaceho prostriedku pre espresso stroje.