Baristator Coffee Tamper 58.6 mm — Antistatic Base with Black Aluminum Handle

Dokonalý priemer!

S priemerom ultra-presným 58,6 mm a plochým dnom bola táto základňa navrhnutá tak, aby zabezpečila tampovanie celej mletiny prítomnej vo vašom filtri.

Kým tradičný kávový tamper sa nedostatočne približuje k okraju filtra (a spôsobuje tak významnú stratu mletiny), tamper Baristator umožňuje tampovať celú odváženú mletinu. A dobre viete, že pokiaľ ide o espresso, presnosť je rozhodujúcim faktorom!

Tamper Baristator bol vyvinutý pre profesionálne filtre s priemerom (58 mm), nebude však vhodný pre filtre určené na jednu šálku.

Preštudovaný tvar základne

Jeho tvar sa líši od klasických "obdĺžnikových" tamperov, a to nie je otázka vzhľadu, ale opäť otázka efektivity.

Jeho priemer umožňujúci zabrániť akejkoľvek strate mletiny, potom môže vzniknúť otázka prívodu vzduchu: tam, kde kávový tamper klasického tvaru (za predpokladu rovnako presného priemeru ako Baristator) by spôsobil zdvihnutie mletiny sacím efektom, tamper Baristator umožňuje postupné prúdenie vzduchu a tým zabraňuje akémukoľvek nerovnovážnemu tlaku vzduchu.

Tamper Baristator je nástroj vyvinutý s uznávanými šampiónmi baristov, aby dokonale vyhovoval potrebám extrakcie vašich espress. Rukoväť z čierneho hliníka je navrhnutá s dokonale ergonomickým tvarom pre každého a jej textúra umožňuje ľahké uchopenie bez kĺzania, zabezpečujúc presný pohyb.

Namiesto použitia teflónu, ktorý nie je úplne bezpečný pre potraviny, tento tamper používa Xylane pre svoj nepriľnavý povlak. základňa z nehrdzavejúcej ocele je teda pokrytá xylánom a logo bolo vytvorené laserom pomocou špeciálnej techniky, aby sa eliminovalo zadržiavanie mletiny.