Výhody espresso stroja Bezzera Duo DE
Stroj je zohrievaný elektrickým odporom, aktivovaným PID termostatom, ktorý udržiava konštantnú teplotu.
Druhý PID termostat umožňuje nastaviť teplotu vody v kotli určenom na extrakciu kávy, čo zabezpečuje optimálnu tepelnú stabilitu medzi 88 a 96°C.
Okruh pary/vody je pripojený k samostatnému kotlu riadenému tretím PID termostatom, ktorý umožňuje maximalizovať výkon pary pri intenzívnom používaní.
Verzia DE je vybavená objemovým dávkovaním kávy riadeným mikroprocesorom, so 4 dávkami priamo programovateľnými z klávesnice; piate tlačidlo aktivuje operáciu nepretržitého dávkovania.
Priame prístupové tlačidlá zodpovedajú nasledujúcim akciám:
Tlačidlo normálna káva, Tlačidlo ľahká káva, Tlačidlo dvojitá dávka normálnej kávy, Tlačidlo dvojitá dávka ľahkej kávy, Tlačidlo nepretržité dávkovanie/programovanie
Hydraulický systém je napájaný rotačným čerpadlom. Bezzera Duo DE môže byť použitá s internou nádržou na vodu s objemom 4 litre alebo pripojená na vodovod (s vhodným filtračným systémom na ochranu stroja).
Dotykový displej umožňuje :
- Vyberte teplotu vody určenej na extrakciu kávy.
- Nastavte dĺžku preinfúzie od 0 do 5 sekúnd.
- Nakonfigurujte prioritu kotlov podľa vášho použitia.
- Nastavte distribuované dávky.