BEZZERA Sole Inox espresso machine

Kávovar BEZZERA Sole inox - Made in Italia

Ikonický espresso stroj v novom prevedení

Bezzera Sole Inox predstavuje prémiový manuálny espresso stroj, navrhnutý pre náročných baristov aj pre nadšencov, ktorí chcú doma dosiahnuť profesionálnu kvalitu extrakcie.

Vybavený skupinou E61 a tichým rotačným čerpadlom 70 l/h, poskytuje výnimočnú tepelnú stabilitu podporovanú termosifónovým systémom a výmeníkovým kotlom. Integrovaný PID s chronometrom umožňuje jemnú kontrolu teploty a doby extrakcie.

Vyhotovená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, kombinuje odolnosť a nadčasový lesk. Tento vybraný materiál zaisťuje nielen pozoruhodnú životnosť, ale aj zjednodušenú údržbu v každodennom používaní.

Bude vhodné ju skombinovať s vhodným mlynčekom na espresso pre dosiahnutie dobrých výsledkov v šálke.

Funkcie Bezzera Sole s PID Inox

Sole od Bezzera ponúka škálu profesionálnych funkcií. Umožňuje presné nastavenie teploty prostredníctvom digitálneho PID, doplneného o shot timer pre dokonalú kontrolu extrakcie na stupeň a sekundu presne.

Jej nerezová parová tryska je navrhnutá pre dokonalú mliečnu penu, zatiaľ čo jej dvojitý systém napájania (nádržka alebo vodovod) sa prispôsobí vašej inštalácii. Extrakčný tlak je nastaviteľný a ovládacie koliesko možno voliteľne pridať pre moduláciu extrakčných profilov.

Má vodnú nádržku 4L, ale môže byť tiež pripojená na vodovod. Obsahuje aj samostatný kohútik horúcej vody.

Aby ste pochopili, ako nastaviť váš espresso stroj a/alebo mlynček na extrakciu, ktorá vám vyhovuje, môžete použiť našu tabuľku premenných.

Údržba a príslušenstvo Bezzera Sole

Bezzera Sole má nohy z chrómovaného kovu zaisťujúce výnimočnú stabilitu a profesionálny vzhľad. Tieto nohy sú mierne zvýšené, čo podporuje cirkuláciu vzduchu pod strojom a zjednodušuje čistenie pracovnej dosky.

Pravidelná údržba je nevyhnutná na zachovanie výkonu vášho stroja. Bezzera Sole Inox vyžaduje neustále sledovanie, aby sa optimalizovala kvalita extrakcie, predišlo sa usadzovaniu vodného kameňa a udržala sa dokonalá hygiena.

Skupina E61 umožňuje efektívne čistenie pomocou backflush, a jej profesionálna parná tryska musí byť po každom použití vyčistená. Dôsledný program údržby výrazne predlžuje životnosť vášho zariadenia.

Kávovar je dodávaný s : Držiakom filtra z mosadze 1 výtok / Držiakom filtra z mosadze 2 výtoky / Jednoduchým filtrom na 1 a 2 šálky / Slepým filtrom.