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CAFÉ MOKXA Melting Cup Organic - 250g Whole Bean Coffee
CAFÉ MOKXA Melting Cup Organic - 250g Whole Bean Coffee
-33%

CAFÉ MOKXA Melting Cup Organic - 250g Whole Bean Coffee

4,6/5·7 recenzie
4,82€7,20€
Mokxa Melting Cup organic whole beans, roasted in France. A harmonious blend featuring indulgent white chocolate and caramel notes alongside vibrant yellow fruit accents. Sourced from Latin America, Central America, and Ethiopia.
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  • Blend
  • Latin/Central America, Ethiopia
  • Roasted in France
  • Perfect for espresso and filter brewing
  • 250g

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Značka
Café Mokxa
SKU
138393
EAN/GTIN
3144563216243
Kategória
Brick warmer

Objavte podrobnosti tohto zrnkového kávy Café Mokxa:

Kľúčové informácie

BOTANICKÁ ODRODA
100% Arabica
ZMES
Blend
GEOGRAFICKÝ PÔVOD
Kolumbia, Etiópia, Honduras
MIESTO PRAŽENIA
Francúzsko
Bio káva (ekologické poľnohospodárstvo)

Stupeň praženia — Medium

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Výrazná kyslosť & aromatický terroirVýrazná horkosť & aromatické praženie

Aromatická rodina

Dominantná
Žlté ovocie
Sekundárna
Gurmánska
Chuťové poznámky
Žltý citrónBergamotTmavá čokoládaPražený lieskový oriešok

Identifikačná karta kávy

METÓDA SPRACOVANIA
Natural, Washed
NADMORSKÁ VÝŠKA PESTOVANIA
1800 metrov

Zrnková káva MOKXA Melting cup

Táto káva bola pestovaná s ohľadom na životné prostredie, pretože pochádza z ekologického poľnohospodárstva. Tento blend je totiž zložený z viacerých washed a natural káv, pochádzajúcich z Kolumbie (50%), Hondurasu (30%) a Etiópie (20%), pestovaných v nadmorskej výške 1500 až 1900 m.

V šálke sa to prejavuje karamelizovanými chuťami, ktoré prinášajú kolumbijské a honduraské zrná a väčšou komplexitou vďaka prítomnosti etiópskej kávy.

Celok tvorí café harmonieux dévoilant des notes de chocolat blanc et de caramel, tempérées par les arômes de fruits jaunes.

À déguster tout au long de la journée en expresso ou en filtre !

Café en grains MOKXA

Pour résumer la philosophie de Mokxa, on dirait Sélection, Torréfaction et Saisonnalité !

Créée en 2011 par des passionnés, Mokxa demeure une entreprise française implantée à Strasbourg et Lyon et rayonne également en Europe via l'hotellerie restauration. La chaîne de valeur est son obsession et ainsi, la sélection ainsi que le contrôle de la cerise jusqu'à la tasse de l'ensemble de ses cafés sont assurés pour garantir une qualité en tasse. Sa torréfaction repose sur la fraîcheur, c'est pourquoi tout est torréfié sur commande. Enfin la saisonnalité cadence son offre, qui évolue donc tout au long de l'année.

Explorez notre catégorie Café en grain pour retrouver les cafés en grains Mokxa.

Café Mokxa

Depuis 2011, avec une équipe de passionnés, installé à Strasbourg et Lyon, Mokxa opère aujourd'hui en France et en Europe, auprès de coffee shops, restaurants et hôtels. L'équipe de Café Mokxa porte une attention particulière à la sélection des grains avec ses importateurs ou directement auprès des producteurs. L'ensemble des cafés, 100% arabica, proviennent d'agriculture raisonnée ou biologique. Étant donné que le café est un produit agricole, défini par un climat, une nature de sol, un ombrage, une variété botanique et une altitude, leur gamme évolue tout au long de l'année selon la saisonnalité. Café Mokxa n'utilise que des cafés de terroir, de récoltes en cours, ayant obtenu une note de dégustation supérieure à 84/100.

Tasting notesBergamot, Dark chocolate, Yellow lemon, Roasted hazelnut
Roasting countryFrance
Storage instructionsKeep away from light. After opening, carefully reseal the bag or transfer the contents into an airtight container. Store in a dry place.
Primary aromatic familyYellow fruits.
Continent of originAfrica, Central America
Arabica / Robusta100% Arabica.
European Article Number3144563216243

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