Objavte podrobnosti tejto zrnkovej kávy Café Mokxa:
Kľúčové informácie
Stupeň praženia — Medium+
Výrazná kyslosť & aromatická terroirVýrazná horkosť & aromatické praženie
Aromatická rodina
Chuťové poznámky
Mliečna čokoládaKaramelKakaoLakricaOrechyPražené mandle
Identifikačná karta kávy
PÔVOD
Brazília, Minas Gerais
ODRODA(Y)
Catuaí, Bourbon, Bourbon Jaune
Objavte zrnkovú kávu Saudade, Mokxa - 250 g
Saudade: zrnková káva pozdvihnutá remeselným pražičom Mokxa
Vyberte sa na dobrodružstvo s Mokxa a nechajte sa okúzliť kávou Saudade, inšpirovanou brazílskymi zemeami a evokujúcou tento portugalský pocit melanchólie a nostalgie. Mokxa vytvorila túto kávu zo svojich spomienok zdieľaných s pestovateľmi v priebehu rokov.
Saudade, vo formáte 250 g a čerstvo pražená, je bohatá na gurmánske chute, dokonalé balenie na začatie novej kávovej skúsenosti doma.
Táto špecialitná káva sa vychutnáva rovnako dobre ako mild, tak aj espresso, odhaľujúca štedrý charakter. Jej krémovosť a jemnosť v ústach ponúkajú jedinečnú chuť, zvýraznenú lahodnými arómami kakaa, orechov a karamelu.
Využite to pred vyprdaním zásob a navštívte našu stránku Zrnková káva, aby ste dostali svoju novú kávu.
Zrnková káva MOKXA
Ak by sme mali zhrnúť filozofiu Mokxa, bolo by to Výber, Praženie a Sezónnosť!
Založená v roku 2011 nadšencami, Mokxa zostáva francúzska spoločnosť so sídlom v Štrasburgu a Lyone, ale pôsobí aj v Európe prostredníctvom hotelov a reštaurácií. Hodnotový reťazec - to je to, čo ju zaujíma a v skutočnosti, výber a kontrola od čerešne po šálku všetkých jej káv sú zabezpečené, aby garantovali kvalitnú kávu v šálke. Jej praženie sa zakladá na čerstvosti, preto sa všetko praží na objednávku. Napokon sezónnosť diktuje jej katalóg, ktorý sa vyvíja počas celého roka.
Objavte našu stránku Zrnková káva, kde nájdete zrnkové kávy Mokxa.
Káva Mokxa
Od roku 2011, so silným tímom nadšencov, so sídlom v Štrasburgu a Lyone, Mokxa pôsobí dnes vo Francúzsku a v Európe, pre coffee shopy, reštaurácie a hotely. Tím Café Mokxa venuje osobitnú pozornosť výberu zŕn s našimi dovozcami alebo priamo s pestovateľmi. Všetky kávy, 100% arabica, pochádzajú z udržateľného alebo organického poľnohospodárstva. Pretože káva je poľnohospodársky produkt, ktorý sa definuje vzhľadom na podnebie, pôdnu štruktúru, zatienenie, botanickú odrodu a nadmorskú výšku, ich ponuka sa mení počas celého roka v závislosti od sezónnosti. Café Mokxa pracuje výhradne s terroir kávami, z aktuálnych úrodných sezón, ktoré získali degustačné hodnotenie vyššie ako 84/100.