Objavte detaily tohto zrnkové kávy Cosmai Caffè:
Kľúčové informácie
Stupeň praženia — Tmavá
Výrazná kyslosť & aromatický terroirVýrazná horkosť & aromatické praženie
Aromatická rodina
Chuťové poznámky
KakaoMelasaMarmeládaSušená marhuľa
Identifikačná karta kávy
NADMORSKÁ VÝŠKA
1950 metrov
Preskúmajte zrnkovú kávu Cosmai Caffè, Etiópia - 250g
Etiópska zrnková káva pestovaná v pololesí
špeciálna káva z Cosmai Caffè, pochádzajúca z Etiópie, pochádza z preslávenej región Yrgacheffe, nachádzajúcej sa v zóne Gedeo. Tento región je známy svojimi optimálnymi podmienkami pestovania v tieni, ktoré umožňujú kávovým čerešňám ideálne dozrievať medzi 1950 a 2200 metrov nadmorskej výšky, vytvárajúc zrná bohaté na komplexné cukry.
Kávové čerešne pre tento produkt boli dôsledne vybrané, pričom uprednostňuje optimálne zrenie. Pochádza z pestovania v pololesnom prostredí a pestuje sa vedľa iných plodín ako je banán, tento káva Addis Abeba je jednoducho nádherná.
Jedná sa o zrnkovú kávu vynikajúcej kvality, ktorá sa vyznačuje profilmi žltého ovocia a gurmánskymi tónmi, ktoré objavíte.
Pri ochutnávke zrnková káva Addis Abeba pripomína chute marhuľového džemu s hlavnými arómami sušenej marhule, marmelády, sprevádzanými jemnými tónmi kakaa a melasy. Táto komplexná aromatická paleta poskytuje bohatý a príjemný chuťový zážitok, vzdávajúci hold tradičným metódam pestovania tohto výnimočného etiópskeho regiónu.
Vyskúšajte túto kávu a preskúmajte všetky zrnkové kávy.
Cosmai Caffe
COSMAI CAFFE je talianska rodina, ktorá praží kávu vysokej kvality už 20 rokov pre milovníkov kávy. Výber zelenej kávy priamo na plantáži a praženie čistým vzduchom, ktoré zabraňuje priamemu kontaktu zŕn so zdrojom tepla, zaručuje homogénnu kvalitu pražených zŕn a predchádza rizikám horenia, ktoré by mohli zmeniť arómy dobrej kávy. V kávach Cosmai nájdete všetku lásku ku káve.