Objavte špecifiká tohto zrnkového kávy La Semeuse:
Kľúčové informácie
BOTANIKA
Arabica / Robusta
Stupeň praženia — Tmavá
Výrazná kyslosť & aromatické terroirVýrazná horkosť & aromatické praženie
Aromatická rodina
Chuťové poznámky
ČerešňaPražené mandleTmavá čokoláda
Zrnková káva pre profesionálov LA SEMEUSE Don Marco
Kolumbia, Mexiko, Brazília a Pobrežie Slonoviny, to sú pôvody tohto kávy. Dokáže oceniť prípravy, ktoré ponúknete vo vašom zariadení (coffee shop, reštaurácia, podnik, obchod...)
Očakávajte, že v ústach v ústach, zaznamenáte živosť a intenzitu, ktorú možno označiť za "plnohodnotnú". Všetko na čokoládových chutiach.
Drevité arómy ako aj perník prebudia váš čuch pri degustácii. Recept používaný pražičom inšpiruje sa starým talianskym receptom, čo umožňuje získať skutočné silné a plnohodnotné espresso tak veľmi obľúbené.
Jednosmerné ventily umiestnené na baleniach zŕn a vreckách zabraňujú oxidácii a optimálne a trvalo zachovávajú čerstvosť a jemné arómy káv.
LA SEMEUSE, švajčiarska kvalita pre kávu
Už viac ako 100 rokov vám táto francúzska spoločnosť, La Semeuse, ponúka svoje kávy. Jej priestory sa nachádzajú v La Chaux-de-Fonds vo výške 1000 m n. m. v Jurách, miesto vhodné pre inovácie a uspokojenie chuťových pohárikov milovníkov kávy.
Predtým, ako nadobudla svoju súčasnú identitu, bola La Semeuse známa svojím arašidovým olejom, ktorý sa tešil vynikajúcej povesti. Preto, keď jej napadlo uvádzať na trh kávy, bolo samozrejmé, že budú pomenované Cafés La Semeuse.
Odvtedy značka starostlivo dbá na výrobu káv s príkladnou pravidelnosťou, či už po stránke chuti alebo kvality. Táto prísnosť jej tiež umožnila byť ocenená ako Najlepší pražič roka 2021. Objavte jedinečné a nadčasové receptúry vypracované podľa techniky remeselného praženia.
La Semeuse
Marc Bloch, potomok rodiny alsaských kolportérov, založil bLa Semeuse v roku 1900/b so zameraním na import a distribúciu arašidového oleja. p O niekoľko rokov neskôr rozšírila bLa Semeuse/b svoje pôsobenie vývojom bpraženia kávy/b./p pOdjakživa je hlavným cieľom bCafés La Semeuse/b zabezpečiť pravidelnosť chuti a excelentnosť svojich káv. Analýzy, degustácie a výskum štrukturujú jej každodenný život, aby káva rozvinula svoje exkvizitné arómy a lahodnú chuť./b./p Založená v roku 1900 francúzskou rodinou, La Semeuse zostala rodinným podnikom od svojich počiatkov. Od samého začiatku si La Semeuse zachovala svoje zakotvenie v La Chaux-de-Fonds, situovanom vo výške 1000m n.m. vo vysokej doline Jury, lokalite kľúčovej pre vytvorenie jedinečnej chuti jej káv. Vtedy špecializovaná na predaj vyhláseného arašidového oleja, zakladateľská rodina sa v roku 1920 rozhodla preniesť toto označenie na svoju značku kávy. Tak vznikli Cafés La Semeuse. Odjakživa je prioritou Cafés La Semeuse zaručiť stálosť chuti a kvalitu svojich káv. Značka ponúka jedinečné a nadčasové receptúry vypracované podľa remeselnej metódy praženia, aby si každý zákazník v šálke našiel kávu, ktorú má rád a pozná.