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Ce moulin Eureka Atom Specialty 75 Blanc est un moulin professionnel équipé de meules plates de 75 mm bénéficiant du traitement Diamond Inside qui leur confère précision et durabilité exceptionnelles. D'une excellente discrétion sonore, il convient parfaitement aux établissements à moyen et fort volume d'activité. Cet appareil a été spécialement pensé pour l'espresso. Garantie 1 an. Livraison gratuite.
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Avec votre moulin professionnel Eureka, bénéficiez d'un service professionnel et d'une équipe d'experts passionnés à votre écoute :
Le châssis épais avec son dispositif anti-vibrations et les joints en caoutchouc au niveau des points de sortie du son permettent de réduire le bruit d'environ 20 dB par rapport aux moulins classiques. Ainsi, l'Atom Speciality 75 vous permet de moudre votre café silencieusement tout en tenant une conversation.
L'ensemble moteur-meules, développé par les équipes de recherche d'Eureka, offre aux moulins Atom Speciality une vitesse de broyage extrêmement élevée. Vous pourrez servir vos clients rapidement, tout en préservant une qualité en tasse excellente.
Le support de porte-filtre de l'Atom Speciality 75 est ajustable et peut s'adapter avec tout type de porte-filtre. Il permet au barista de effectuer d'autres tâches pendant la distribution du café. Une lumière est intégrée pour éclairer votre porte-filtre. Le contrôle des doses se fait électroniquement (1 dose, 2 doses ou continu).
Le réglage et la mémorisation des doses sont très intuitifs grâce à l'écran LCD et au système "Barista Special" d'Eureka, avec cinq boutons qui permettent de choisir entre les fonctions suivantes :
- + ou - pour ajuster la dose
- Moudre une dose (une tasse)
- Moudre deux doses (deux tasses)
- Bouton * pour extra dose
La fonction "Start & Stop" est aussi disponible pour commencer à moudre votre café avec une seule pression du porte-filtre sur le bouton situé au-dessus de la fourche réglable. Enlevez le porte-filtre pour arrêter.
La fourche vous donne la possibilité d'utiliser le moulin Eureka Atom Specialty 75 en mode "mains libres".
Le moulin Eureka Atom Speciality 75 dispose d'un réglage micrométrique sans point d'arrêt. Il assure une précision et des performances incomparables, ainsi qu'un gain de temps non négligeable. Le réglage est basé sur la meule inférieure, permettant d'effectuer les opérations de maintenance sans perdre les réglages.
Diamond InsidePredstavuje patentovaný postup kryogénneho tepelného spracovania mlecích kameňov pri teplote -193 °C (patent podaný), ktorý vytvára vystuženú krystalickú štruktúru zabezpečujúcu odolnosť proti opotrebeniu a predĺženú životnosť. Tieto ploché mlecie kamene z pevnej ocele s priemerom 75 mm zaisťujú stabilnú granulometriu pre výnimočne veľký objem namletej kávy.
Profesionálny mlynček Eureka Atom Speciality 75 obsahuje systém ACE, ktorý zabraňuje tvorbe hrudiek a odstraňuje statickú elektrinu. Zabezpečuje tak pravidelnosť mletia pre optimálny výsledok v šálke.
Preskúmajte systém Blow Up, zariadenie navrhnuté na elimináciu retencie kávy. Vďaka membráne umiestnenej medzi násypkou a jej vekom umožňuje systém Blow Up cirkuláciu vzduchu v mlynčeku, aby retencia mletia bola neexistujúca.
Atom Speciality 75 bol navrhnutý na zjednodušenie údržbových operácií. Dá sa rozobrať odstránením iba deviatich skrutiek, čo uľahčuje výmenu alebo čistenie mlecích kameňov. Všetko je navrhnuté na zjednodušenie údržby vášho mlynčeka a úsporu času.
Na zachovanie životnosti mlecích kameňov a vášho mlynčeka nezabudnite na údržbu !
Od roku 1920 Eureka zastáva vedúcu pozíciu v návrhu a výrobe mlynčekov na kávu pre kaviarne a pražiarne po celom svete. Kvalita, presnosť, spoľahlivosť – to sú tri atribúty, ktoré umožnili Eureka stať sa referenciou medzi polo-profesionálnymi mlynčekmi vo viac ako 50 krajinách.
| Dimensions (L x W x H) | 205 x 227 x 570 mm |
| Power (in Watts) | 800 W |
| Weight | 9.5 kg |
| Hopper capacity | 1400 grams |
| Grinding wheel diameter | 75 mm. |
| Adjustment | Micrometric. |
| User interface | Hotkeys, LCD screen |
| Speed | 1400 RPM |
| {"Débit moyen":"Average flow rate"} | 4.5 g/s |
| Distribution system | On demand, digital timer. |
| Forced ventilation | Yes |
| Grinding wheel material | Diamond Inside |
| EAN | 8057190371665 |
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