FELLOW Stagg XF Pour-Over Dripper 50cl (4 Cups)

Dripper FELLOW Stagg XF na 50 cl kávy

Dripper z nehrdzavejúcej ocele pre dve až štyri osoby

Vďaka svojej metóde Slow Coffee (pomalá filtrácia) vám Dripper Fellow Stagg XF ponúka filtrovanú kávu s rozvinutými arómami.

Stagg XF je dripper z nehrdzavejúcej ocele, ktorého vnútorná konštrukcia zabezpečuje filtráciu kávy bez prekážok a optimálnu extrakciu.

Fellow obsahuje 20 papierových filtrov veľkosti XF na začatie vašej kávovej dobrodružstva.

Tento dripper funguje s karafou Fellow Stagg z dvojstenného skla.

Návod na použitie drippera Fellow Stagg XF

Stagg XF sa používa ako klasický dripper, ale jeho špecifický tvar a výroba z dvojstenného nerezu zabezpečujú lepšiu tepelnú retenciu a pravidelnejšiu extrakciu.

Je dodávaný malý držiak na odkladanie drippera po extrakcii, aby sa udržala vaša pracovná plocha čistá.

Vnútri tohto držiaka sa nachádzajú značky slúžiace ako pomôcky na pomer na prípravu vašej kávy.

Priveďte do varu 600 ml (600 g) vody vo vašej kanvici, na 91-93 °C, a odvážte 40 g zrnkovej kávy čerstvo pomletej (stredné mletie). Jedna bodka na malom držiaku umožňuje odhadnúť 40 g kávy.

Položte dripper na karafu a vložte papierový filter. Navlhčite filter horúcou vodou.

Nasypte pomletú kávu do filtra a jemne pretrepte na zjednotenie.

Začnite nalejovať horúcu vodu do stredu drippera, pohybujúc sa smerom k okrajom. Nalejte približne 80 gramov vody, teda 2-krát dávku použitej kávy.

Nechajte lúhovať 30 sekúnd na preinfúziu.

Pokračujte v nalejovaní rovnomerne zo stredu smerom von, kruhovými pohybmi. Operácia by mala trvať 2 min 30 až 3 min navyše.

Prerušte, keď káva prestane tiecť. Položte dripper na malý držiak na zachytenie posledných kvapiek a potom ochutnajte.

Tipy na použitie

Dripper môže byť umiestnený v hornej košíku vašej umývačky riadu.

Tento dripper je kompatibilný s filtrami XF (20 dodaných na začiatok).

Odporúča sa používať kanvicu s nastaviteľnou teplotou na zachovanie všetkých aróm kávy, ako aj čerstvo pomletú zrnkovú kávu.

Objavte mlynčeky na kávu a kanvice Fellow na MaxiCoffee.