HARIO Filter-in Bottle for Cold Brew Coffee - 700 ml - Black

HARIO Filter-in fľaša na cold brew – model vybavený čiernym silikónom

Objavte fľašu Hario filter-in na prípravu vašej studenej kávy.

cold brew je metóda extrakcie, ktorá na rozdiel od tradičných metód používa studenú vodu.

Káva sa pomaly extrahuje počas 8 až 24 hodín. Na rozdiel od ľadovej kávy, ktorá používa espresso alebo filter kávy, ku ktorému sa pridávajú ľadové kocky na rýchle ochladenie.

Ľadová káva vám ponúka čerstvú kávu rýchlo, ale môže vytvoriť tepelné šoky, ktoré môžu poškodiť kávu. Studená extrakcia nemá túto nevýhodu, pretože voda je už studená. Extrakcia trvá dlhšie, ale zachováva vlastnosti vašej kávy.

Ďalšou výhodou cold brew: počas dlhej extrakcie má voda čas odhaliť všetky aromatické tóny vašej kávy. V šálke sa výsledok prejavuje explóziou aróm v ústach.

Tento produkt je vyrobený v Japonsku z veľmi odolného skla.

Fľaša pojme až 700 ml

Odnímateľný filter je z nylonu s jemnou sieťkou, ktorá zabraňuje prechodu mletej kávy.

Horná časť fľaše a uzáver sú z čierneho silikónu.

Fľaša Hario Filter-in je okrem jednoduchého použitia aj jednoduchá na údržbu, pretože všetky časti sú demontovateľné a kompatibilné s umývačkou riadu. Navyše jej tvar fľaše umožňuje jednoduché skladovanie v dverách chladničky počas extrakcie alebo degustácie.

Ako pripraviť studenú kávu s fľašou Hario filter-in?

Pre optimálny výsledok naši kávoví experti odporúčajú použiť 55-60 g hrubo mletej kávy (mletie typu Chemex).

Nasypte mletú kávu do filtra a upravte ho. Umiestnite hornú časť fľaše zo silikónu bez uzáveru.

Pridajte 700 ml studenej vody, uzavrite uzáverom a nechajte extrahovať minimálne osem hodín.

V závislosti od káv získate lepšie výsledky predĺžením extrakcie. Neváhajte nechať extrahovať jeden deň v chladničke a občas premiešať.