ROCKET ESPRESSO Bicocca Black Professional Espresso Machine

ROCKET ESPRESSO Bicocca Black Professional Espresso Machine

Name: ROCKET ESPRESSO Bicocca Black Professional Espresso Machine
Brand: Rocket Espresso
SKU: 227305
Price: 1499.00 EUR
Availability: InStock

3439,20€

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The semi-pro Rocket Bicocca Black stainless steel features a cylindrical brew group. Italian craftsmanship, two-year warranty. Complimentary pallet shipping.

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58 mm brass saturated group
Prosumer-grade espresso machine
Designed for fresh ground coffee
Volumetric dosing system
The +: 3.5'' touch display and HMI tech

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Značka: Rocket Espresso
SKU: 227305
EAN/GTIN: 8050506337522
Kategória: Kávovar na zrnkovú kávu

Conçue et assemblée en Italie, la Rocket Espresso Bicocca Black s'adresse aux établissements souhaitant allier esthétisme, fiabilité et précision dans l'extraction du café. Dotée d'un groupe d'infusion cylindrique à l'architecture innovante, cette machine semi-professionnelle assure une stabilité thermique optimale et une régularité remarquable, tasse après tasse. Son interface digitale moderne simplifie les réglages et la maîtrise des paramètres d'extraction, tandis que sa carrosserie en acier inoxydable lui confère robustesse et élégance, idéale pour un usage intensif. La finition Black apporte une touche contemporaine au design emblématique de la marque.

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Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maîtrise et un moulin pour espresso est indispensable.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

tableau

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	Débutant	Evolutif	Semi-Pro
Intuitif et polyvalent
Crema-mousse
Crema italienne
Mousse de lait Latte Art
Association avec moulin	Optionnelle	Recommandée	Obligatoire

/container semipro

Machine expresso semi-pro Rocket Espresso Bicocca Black

Rocket Espresso Bicocca : L'excellence italienne pour les pros café

Pensée pour les acteurs exigeants de la filière café, la Rocket Espresso Bicocca incarne la convergence entre innovation technologique et design industriel de haut niveau. Ce modèle d'exception, fruit d'un développement approfondi par les équipes Rocket Espresso, répond aux standards les plus élevés des métiers du café de spécialité.

Le design distinctif, signé par Valerio Cometti (studio V12 Design à Milan), apporte une signature visuelle forte, idéale pour valoriser un comptoir ou un espace café premium. La structure en acier inoxydable abrite un groupe d'extraction cylindrique inédit, conçu pour garantir une précision thermique et une extraction parfaitement maîtrisée.

La Bicocca est équipée d'une double chaudière en inox, d'une pompe rotative silencieuse et d'un système d'alimentation hybride : réservoir intégré ou raccordement direct au réseau d'eau. Sa lance vapeur ergonomique et son robinet eau chaude à haute réactivité assurent une production efficace, fluide et constante en environnement professionnel.

L'interface tactile HMI nouvelle génération permet une gestion intuitive et complète des paramètres, grâce à un affichage clair et à des commandes simplifiées, adaptées aux besoins des baristas les plus aguerris.

Interface intuitive – Contrôle total pour les baristas

La Rocket Espresso Bicocca Black est dotée d'un écran tactile ergonomique pensé pour un usage intensif en environnement professionnel. L'interface, basée sur des pictogrammes intuitifs, ponúka rýchly a vizuálny prístup ku všetkým nastaveniam, bez textového preťaženia.

Dostupné funkcie umožňujú úplnú personalizáciu profilu extrakcie:

4 objemové dávkovania, manuálna extrakcia (Start & Stop), funkcia rýchleho preplachu (Touch Flush)
Nezávislé nastavenie pre-infusion a blooming pre každú dávku
Presné nastavenie teplôt pre kotly na kávu a paru
Automatický program čistenia skupiny
Modulárna architektúra uľahčujúca servisné zásahy
Režimy Eco a Kalendár pre týždenné programovanie zapnutia
Nastaviteľný profil tlaku, shot timer, PID regulácia, a ďalšie

Integrovaný senzor monitoruje hladinu vody, zabezpečujúc bezpečnosť a kontinuitu prevádzky. Model Bicocca spája čierne a chrómové prevedenie pre elegantný a profesionálny vzhľad, ktorý spĺňa štandardy Rocket Espresso.

Údržba & backflush: udržanie výkonu Rocket Bicocca

Rocket Espresso Bicocca bola navrhnutá na zjednodušenie údržbárskych operácií v profesionálnom alebo semi-profesionálnom prostredí. Integrovaný program backflush (hlbkové čistenie skupiny) kompatibilný s dodávaným slepým filtrom, v kombinácii so špecifickým detergentom pre extrakčné skupiny.

Pre inštalácie pripojené na obecný vodovod sa dôrazne odporúča použiť systém úpravy vody (filtrácia + zmäkčovač), v súlade s profesionálnymi postupmi. Toto zariadenie zabezpečuje nielen dlhú životnosť stroja ale tiež garantuje chuťovú stabilitu espressa. Absencia vhodnej filtrácie môže viesť k usadeninám vodného kameňa, poruchám a zrušeniu záruky výrobcu.

Súprava príslušenstva dodávaná s Bicocca obsahuje:

1 exkluzívny portafilter Bicocca 1 výtok
1 exkluzívny portafilter Bicocca 2 výtoky
Filtre na jednoduchú a dvojitú dávku
Tamper Rocket Espresso
Mikrovláknová utierka na údržbu
Slepý filter na backflush
Čistiaca kefa na skupinu

Celá súprava bola vybraná tak, aby vyhovovala požiadavkám kávových profesionálov.

Nájdite rad Rocket Espresso pro na MaxiCoffee.

ROCKET ESPRESSO

Rocket Espresso®, to sú predovšetkým legendárne espresso stroje. Oceňovaná puristami a chválená anglo-saskými testovacími laboratóriami, táto talianska značka spojila eleganciu, spoľahlivosť a kultúru espressa.