TERRA ETICA Burundi Organic Ground Coffee - 250g

Dôvody, prečo si vybrať bio mletú kávu Terra Etica

Terra Etica vás pozýva vychutnať si jej mletú kávu z ekologického poľnohospodárstva, vyrobenú z 100 % arabiky. Zrná použité na výrobu tejto mletej kávy pochádzajú z terroiru Buyengero nachádzajúceho sa v Burundi, krajine vo východnej Afrike. Je to družstvo UMCO W'IKAWA , založené vo výške viac ako 1500 m n. m., ktoré produkuje túto férovú kávu v neustálom úsilí o boj proti erózii pôdy.

Táto mletá káva Terra Etica sa pripravuje filtrovacou metódou a konzumuje sa ideálne počas jedla, popoludní. Môže sa tiež začleniť do rámca vášho jedla.

Oceníte hodvábnu kávu v ústach a živosť orientovanú kyslosťou. Čiastočne sa vysvetľuje prítomnosťou tónov kompótovaných červených plodov, korenia a kakaa. Počas degustácie sa tiež odhalia intenzívne arómy.

Nechajte sa zlákať lahodnou mletou kávou Terra Etica a využite príležitosť objaviť našu stránku Mleté kávy.

Mletá káva Burundi sa degustuje aj v cukrárni!

Ingrediencie a recept na konzultáciu na stránke značky

Recept:

1) Na prípravu cukrárskeho krému : priveďte do varu mlieko s vanilkou a mletou kávou. Nechajte lúhovať 5 minút

2) V inom hrnci : zmiešajte žĺtky s cukrom, múkou, potom s predtým lúhovaným mliekom. Priveďte všetko do varu za stáleho miešania a odložte do nádoby, potom do chladničky.

3) Na cesto : zmiešajte maslo, cukor, múku, kypriaci prášok. Potom pridajte vajcia a rum. Hnete 5 minút.

4) V vhodnej forme: rozotrite prvú vrstvu cesta a vytiahnite ju po okrajoch. Nalejte kávový krém na cesto a opäť zakryte vrstvou cesta.

5) Nechajte odpočívať hodinu v chladničke predtým, ako ho vložíte do rúry na 160 °C na 30 minút.