TERRES DE CAFÉ Barista Whole Bean Coffee - 1kg

Zistite viac o tejto zrnkovej káve Terres de Café:

Kľúčové informácie

Objavte zrnkovú kávu Barista od Terres de Café - 1 kg

Zrnková káva Terres de Café Barista

Zrnková káva Barista je silná špeciálna káva s veľkou plnosťou. Milovníci tohto typu kávy v nej uvidia príležitosť rozšíriť svoju zbierku obľúbených káv!

Táto specialty coffee je zmes zložená z 80 % arabiky a 20 % robusty. Robusta, ktorá má tú zvláštnosť, že bola pestovaná vo vysokej nadmorskej výške v Rwande za podmienok vyžadovaných pre špeciálnu kávu.

Táto káva sa odporúča výlučne na espresso. Keď ju budete degustovať, oceníte jej plnú a vyváženú stránku. Plnosť sa prejavuje z hľadiska chuti (hryzka, telo cesta) aj zmyslového vnímania. Dlhá dochuť odhaľuje rovnováhu prinášanú gurmánskymi tónmi kakaa.

Objavte celú ponuku zrnkovej kávy od MaxiCoffee.

Čo je specialty Coffee u Terres de Café?

Francúzska značka triedi svoje zrná kávy podľatroch stupňov hodnotenia: 80/85+/88+, v súlade s odporúčaniami Specialty Coffee Association of America.

To predstavuje skutočnú výhodu, ktorá umožňuje maťspoločný jazyk pre všetkých profesionálov v oblasti kávy a nadšencov, založený naprísnom systéme hodnotenia.

Toto hodnotenie je výsledkom viacerých degustačných sedení, počas ktorýchsú analyzované viaceré vnútorné vlastnosti kávy(vôňa, arómy, dochuť, kyslosť, atď.).

Po týchto degustáciách je káva klasifikovaná ako káva bez chyby alebo specialty coffee, ak dosiahne minimálne skóre 80/100.