Kontrola teploty s Mythos Clima Pro
Inovatívna technológia riadenia teplotyClima Proponúkapokročilú stabilitu teploty. Okrem udržiavania konštantnej teploty v mlynčeku systémClima Proide ešte ďalej znížením teploty, aby bola vaša práca ešte efektívnejšia.Žiadne riziko prehriatia, ventilačný systém sa spúšťa automaticky. Barista môže nastaviť teploty mletia od 30 do 60 °C, aby extrahoval to najlepšie z každého druhu kávy. Lepšia kontrola pre lepšie výsledky v šálke.
Mythos MY75 čierny je vybavený dvoma ventilátormi na zadnej strane, čo umožňuje ideálny prúd vzduchu vo vnútri mlecieho priestoru.
Rýchlosť a produktivita
Mlynček Mythos MY75 bol vyvinutý stitánovými mlecími kameňmi 75 mm: väčšia rýchlosť prezlepšenú hodinovú produktivitu, bez kompromitovania kvality kávy.
Ce moulin professionnel propose un réglage micrométrique de la mouture par intervalles continus, garantissant une précision optimale du degré de mouture souhaité.
Le Mythos MY75 délivre une performance de 2,7 g à 3,5 g par seconde (en fonction du type de café en grain employé et de la finesse de la mouture). Il s'agit d'un moulin conçu pour les établissements à débit journalier moyen.
L'hélice située en amont des meules assure une pression constante du café au sein de la chambre de mouture, pour une régularité maximale.
Autres caractéristiques du moulin à café Mythos MY75 noir de Victoria Arduino
Réglage micrométrique de la mouture
Capacité de la trémie : 1,5 kg
Système de protection du moteur
Dosage basé sur le temps de broyage
3 doses programmables
Fonctions Barista et Stop & Go
Compteur total et compteur partiel
Référence Victoria Arduino : AMYTHOSTIMD75 Nero