Kontrola teploty s Mythos Clima Pro
Inovatívna technológia riadenia teploty Clima Pro ponúka pokročilú stabilitu teploty. Okrem udržiavania konštantnej teploty v mlynčeku, systém Clima Pro ide ešte ďalej a znižuje teplotu, aby bola vaša práca ešte efektívnejšia. Žiadne riziko prehriatia, ventilačný systém sa spúšťa automaticky. Barista môže nastaviť teploty mletia od 30 do 60 °C, aby z každého druhu kávy extrahoval to najlepšie. Lepšia kontrola pre lepšie výsledky v šálke.
Mythos MYG85 čierny je vybavený dvoma ventilátormi vzadu, čo umožňuje ideálne prúdenie vzduchu vo vnútri mlecieho priestoru.
Rýchlosť a produktivita
Profesionálny mlynček Mythos MYG85 bol navrhnutý s titánové mlecie kamene 85 mm : väčšia rýchlosť pre optimalizovanú hodinovú výkonnosť, pri zachovaní excelentnej kvality kávy.
Tento profesionálny mlynček ponúka mikrometrické nastavenie granulometrie v reálnom čase, ktoré zaručuje absolútnu presnosť požadovanej hrubosti mletia.
Mythos MYG85 dosahuje výkon 4 g až 4,5 g za sekundu (v závislosti od odrody zrnkovej kávy a nastavenia jemnosti). Ide o mlynček určený pre prevádzky s vysokým denným objemom.
Oproti klasickému mlynčeku Mythos MY, verzia Gravimetric integruje optimalizované programovanie a vstavanú váhu. Tieto výhody zabezpečujú optimálnu konzistentnosť a výrazne urýchlený proces mletia a váženia.
Podávací skrutka umiestnená pred mlecími kameňmi udržiava rovnomerný tlak kávy v mleciej komore pre optimálnu pravidelnosť.
Ďalšie špecifikácie kávového mlynčeka Mythos MYG85 čierny Victoria Arduino
Mikrometrické nastavenie mletia
Objem násypky: 1,5 kg
Integrovaná ochrana motora
Časované dávkovanie
3 pamäťové dávky
Režimy Barista a Stop & Go
Celkový a denný počítadlo
Referencia Victoria Arduino : AMYTHOSGRVD85 Nero