WACACO Picopresso Portable Espresso Maker

Ultra-kompaktný kávovar pre profesionálne espresso

S Picopresso prepracoval Wacaco prenosný kávovar integráciou obzvlášť širokého portafiltra, pričom zachoval formát do jednej ruky! Cieľom bolo navrhnúť cestovný kávovar schopný pripraviť silné double espresso s krásnou cremou. Koniec kompromisom v kvalite kávy mimo domova!

Napriek 10,5 cm výšky a 350 gr na váhe, Wacaco Picopresso ponúka bohatý zážitok vďaka svojmu dvojitému filtru (52 mm), navrhnutému pre 18 gr kávy, ideálne pre ranné double espresso alebo energetický boost počas dňa!

Pre technických nadšencov kávy umožňuje Wacaco tiež extrakciu v bottomless. Môžete si vybrať medzi štandardnou extrakciou s lievikom alebo uprednostniť filter bez dna.

S nepressurizovaným filtrom je potrebné namletie prispôsobené espressu: pravidelné a jemné. Bude preto potrebná istá zručnosť v príprave espressa: nastavenie mletia, dobré utlačenie, kontrola extrakcie...

Technické parametre kávovaru Wacaco Picopresso?

Vnútri portafiltra sa skrýva skladacia odmerka. Nádržka ukrýva malú čistiacu kefku a nástroj na rovnomerné rozloženie mletia.

Tamper s nerezovou základňou a dávkovací krúžok z hliníka sú uložené v nádržke.

Trik spočíva v naučení sa správne zložiť celú súpravu po použití, preto si ponechajte návod po ruke, kým techniku nezvládnete!

Pumpa funguje na inovatívnom piestovom systéme, ovládanom manuálne. Vyvíja tlak medzi 9 barov a 18 barov (9 barov zodpovedá medzinárodnej norme extrakcie espressa). Systém sa zasúva pre uľahčenie uloženia Picopresso do obalu.

Nádržka má maximálnu kapacitu 80 ml vody. Nomádny kávovar Picopresso je navrhnutý na odolnosť a cestovanie, s robustnými komponentmi (predovšetkým hliník a materiály bez BPA).

Návod na použitie Wacaco Picopresso

Wacaco Picopresso vyžaduje horúcu vodu (na turistike si zaobstarajte kvalitný termosku), 16 až 18 gr mletej kávy (veľmi jemnej a rovnomernej).

Postupujte podľa dodaných pokynov (alebo si pozrite video výrobcu nižšie): vložte mletú kávu do filtra, utlačte ju, skrutkujte filter obsahujúci mletú kávu pod Picopresso, nalejte horúcu vodu zhora a potom zatvorte veko, aby ste predišli akémukoľvek riziku popálenia. Vykonajte 8 stlačení a počkajte 8 až 10 sekúnd na preinfúziu, potom pokračujte v pumpovaní až do úplného extrahovania vášho dvojitého espressa.

Odporúča sa používať obe ruky pri pumpovaní pre dosiahnutie optimálneho výsledku a vykonať prázdny cyklus (bez kávy) na predhriatie prístroja.

Čo sa týka údržby, stačí jednoduché opláchnutie komponentov (filter a rozprašovacia sprcha) čistou vodou. Utrite ich handričkou predtým, ako ich necháte voľne vyschnúť.

Niekoľko odporúčaní

Nezabudnite sa vybaviť termoskou schopnou udržať vašu vodu pri teplote počas požadovanej doby.

Ak si chcete pomlieť zrná kávy priamo na mieste počas vašich výletov, zvážte zobrazenie ručného mlynčeka špeciálne navrhnutého pre espresso.