Whole Bean Coffee 2kg Ethiopia Moka Sidamo Marabou - Lugat (Professional)

Objavte podrobnosti tejto zrnkovej kávy Lugat:

Kľúčové informácie

2 x 1 kg : Káva v zrnách LUGAT Etiópia Moka Sidamo Marabou

Oceňovaný ako znalcami, tak aj tými, ktorí hľadajú autentický zážitok z kávy, káva v zrnách Lugat Etiópia Moka Sidamo Marabou predstavuje kvalitatívny štandard. Predávaná v 2 baleniach po 1 kg, táto káva z terroir, hodnotená 84/100, poteší vašich zamestnancov aj návštevníkov.

Pochádzajúca z regiónu Sidamo, ponúka už pri prvom ochutnaní krásnu kvetinovú intenzitu, zmiernenú jemnou kyslosťou. Šálka sa odhaľuje štedrá, okrúhla a expresívna, s jemnými tónmi citrusov a príjemnou sladkosťou v ústach.

Etiópia a bohatstvo regiónu Sidamo

Lokalizovaný na juhu krajiny, blízko kenskej hranice, región Sidamo dostal svoje meno od ľudu Sidama, komunity usadenej v juhozápadnej Etiópii. Toto územie je známe pre poskytovanie ideálnych podmienok na pestovanie kávy, najmä vďaka svojej nadmorskej výške, podnebiu a biodiverzite.

Kávovníky tu rastú v úkryte lesných stromov, v prirodzenom agrolesníctve, a čerešne sú zbierané manuálne s osobitnou starostlivosťou. Spracovanie mokrou cestou, použité pre túto kávu, umožňuje vyvinúť žiarivú a elegantnú kyslosť, veľmi oceňovanú znalcami.

Le Moka Sidamo predstavuje približne 11 % etiópskej produkcie a jeho praná verzia je obzvlášť vyhľadávaná pre svoju jemnosť a aromatický profil.

LUGAT : Francúzsky pražič špecializovanej kávy

LUGAT stelesňuje francúzske remeselné know-how v službách špecializovanej kávy. Poháňaná vášňou pre chuť a autenticitu, značka vyvíja kávy s jedinečnými aromatickými profilmi, pražené s presnosťou a náročnosťou. Či už v zrnách, mletej alebo v kapsulách, každé dielo odhaľuje vlastnú identitu a rozpráva príbeh. Verná svojej misii, LUGAT zvýrazňuje každý terroir, aby vám ponúkla výnimočné kávy na objavovanie a zdieľanie.