1 kg - Зрна Кафе - Caffè Crema Intensa - PELLINI

Otkrijte karakteristike ovog zrnog kafea Pellini:

Ključne informacije

Zrnasti kafa PELLINI Caffèe Crema Intensa

zrnasti kafa PELLINI Caffèe Crema Intensa pripada, kao i mnogi drugi kafeovi iz njegove linije, nezaobilaznim u liniji italijanskih zrnastih kafeova. Brend je bio predmet brojnih nagrada za svoje kafeove zahvaljujući svom pažnji prema detaljima u vezi sa proizvodnjom svojih kafeova.

Za ovaj kafa, računa se 60% arabika i 40% robusta. Rad pečenja koji se obavlja je posebno spor u poređenju sa sadašnjim metodama, što omogućava ravnomerno pečenje zrna u skladu sa njihovim posebnostima.

Pronađite bogat i aromatičan ukus kao i jak kafa koji će vas navesti da zavolite ili obnovite ljubav prema italijanskom kafu. Ne ustručavajte se da ga koristite za svoje mlečne napitke (kapućino, late maćijato).

Pellini, brend kvalitetnog zrnastog kafea

pečenje kafa Pellini vrši se na izuzetno spor način i pri veoma kontrolisanim temperaturama u zavisnosti od vrste tretiranog zrna. Ove zanatske pažnje uklapaju se koherentno u projekat Kvaliteta koji je kompanija uvela, odlučivši da postigne željene rezultate poštujući sirovinu bez potrebe za bilo kakvim prisilnim radnjama.

zrna je prženo ravnomerno, od srži do spoljašnje ovojnice, zahvaljujući postupku postepenog zagrevanja. Tehnika prženjakoristi vrući vazduh, bez da zrnadolaze u kontakt sa metalom. Tok vazduha omogućava kafida lebdi ostajući u vazduhu.

Hlađenje se takođe obavlja vazduhom. Zatim, zrnaodmaraju u silosima namenjenim dekantiranju. Dvadeset stručnih sudija vrši pažljivo degustiranje da bi uporedili ukuse i arome kafe.Angažovanjem svih čula, mogu se otkriti suptilne nijanse ukusa: od njuhavanja do vizuelnog izgleda, kafapodleže rigoroznoj kontroli i neće se komercijalizovati tek nakon validacije od strane sudija.

<span class="base">Le <strong>Caf&eacute; en grains Pellini Espresso&nbsp;</strong><strong>n&deg;9&nbsp;</strong><strong>Cremoso est un assemblage &eacute;quilibr&eacute; d&#39;Arabica et de Robusta.&nbsp;</strong>Il est vendu en sachet de 1kg. Ce <strong>caf&eacute; Cremoso</strong> au corps rond vous procurera un authentique expresso &agrave; l&#39;italienne !&nbsp;</span>