1 Kg Mlevena Kafa Sueño Bio Bezkofeinska za Profesionalce - Lugat

Name: 1 Kg Mlevena Kafa Sueño Bio Bezkofeinska za Profesionalce - Lugat
Brand: Lugat
SKU: 163154
Price: 22.72 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

5,0/5·1 recenzije

22,72€

Profesionalni format mlevene kafe, dekafeinisane vodom. Poreklo Meksiko sa gurmanskim notama spekulasa i začina. Pakovanje: 4 x 250 grama.

Na stanju Sve u vašoj korpi Rasprodato

100% Arabica (Мексико)
Декофеинизација без растварача
Универзално млевење
Ноте од спекулооса и зачина
Печено у Француској
Амбалажа: 4 x 250 грама

Procenjena isporuka

od понедељак 20 април

Poručite u roku od 15h 44min

Jednostavan povrat

Povrat moguć do 20 мај 2026

Podeli

Brend: Lugat
SKU: 163154
EAN/GTIN: 3700809364583
Kategorija: Machine à café Krups

Ovaj mljeveni kafa, dekofeinisan vodom, potiče iz regije Altura u Meksiku. Imaćete blagu šolju sa gurmanskim notama speculoosa i začina. Prženje u Francuskoj. 4 x 250g.

Glavne karakteristike kafe:

PRVA LINIJA

Intenzitet

Blaga kafa

Naziv

Label

Zemlja porekla

Meksiko

LINIJA 2

Prženje

Zemlja prženja

Francuska (Akvitanija)

LINIJA 3

Tip kafe

100% Arabica

Plantacija

Nadmorska visina 1200M

Ručna i selektivna žetva

Proces

Prano

Sertifikacija

Kafa iz organske poljoprivrede

KRAJ TABELE KARAKTERISTIKA

Detaljnije o različitim nazivima:

Ovaj dekofinisani kafa Sueño je Label kafa.

		Jedan Label kafa : kafa superiornog kvaliteta koja odgovara određenoj uzgajivačkoj regiji
		Jedan Terroir kafa : kafa priznatog kvaliteta po karakterističnosti svog terroira
		Jedan Micro-Lot : Terroir kafa sa identifikovanog zemljišta izuzetnog kvaliteta ili specifične pripreme

Šta o tome misli Marco, pržač kod Lugat-a:

Marco* ga voli zbog:

Ova kafa sa dobro izraženim telom, notama žitarica, nudi začinjenu napadajuću notu koja podseća na đumbir hleb. Naći ćete lepu dužinu u ustima sa finalnim notama tost hleba.

* Pržač koji ima zrno (Lugat)

80 /100

Ostale karakteristike proizvodnje:

Period žetve: Januar do April

Istorija Lugat-a:

Lionel Lugat je emblematični pržač MaxiCoffee . Uspeo je da okupi, tokom godina, solidan tim pržača.

Naizmenično ekspert za kafu , sudija na Francuskim prvenstvima u kafi i stručni komentator našeg kafa kanala , Lionel vam priča priču o Lugat i svojoj strasti za univerzum prženja ispod.

Prezentacija ove kafe:

Metoda dekofeinacije koja se koristi je vodom. To je prirodni postupak koji ne koristi hemijske supstance. Ova metoda daje kafe koje mogu zadovoljiti najzahtevnija nepce jer zadržavaju kompleksnost i korpulentnost nedekofinisane kafe.

Princip dekofeinacije vodom je jednostavan. Zelena zrna kafe, dakle nepržena, se uranjaju u kupke vode koje sadrže iste aromatične komponente kao one u zrnu kafe, osim kofeina.

Prema "Principu osmoze" , i pod određenim uslovima temperature i pritiska, kupka vode će se ponovo izbalansirati. Naime, 50% kofeina će preći u kupku vode i 50% će ostati u zrnu kafe. Postupak će se ponoviti do 10 puta da bi se maksimalno smanjiosadržaj kofeina u zrnu, odnosno između 0.01% i 0.02%.

Lugat

Lugat je kreiran i zamisljen od strane timova za prženje MaxiCoffee. Život je prekratak da ne biste želeli najbolje… Uključujući i u vašoj šolji!Kod Lugat-a, to je naša uverenost i zato smo odlučili da nudimo samo fine kafe.Kafa je pre svega pitanje ukusa, zato nam je stalodo demokratizacije pristupa specijalitet kafama, uz održavanje našeg zanatskog znanja, garanta svežine, izvrsnosti i veštine pekara.

Јачина кафе	Блага
Земља порекла	Мексико
Печење од Maxicoffee-а	Гарантована свежина
Земља порекла зрна за печење	Француска.
Органичка пољопривреда	Био
Белешке дегустације	Зачини, Speculoos
Ароматична Доминација	Гурманд
EAN	3700809364583