200 g - Kafa u zrnu - Finca La Riviera - LUGAT

Saznajte više o ovom zrnu kafe Lugat:

Ključne informacije

Otkrijte kafu u zrnu Finca La Riviera, Lugat - 200 g

Kafa u zrnu specijaliteta: farma, proizvođač, poreklo

Finca La Riviera je deo imanja Café Uba, smještenog na 1 800 metara nadmorske visine u Santa Rosa de Cabal, u Južnoj Americi. Farma ima svežu i vlažnu klimu, pod uticajem snežnih planina, sa zemljištem bogatim organskom materijom. Značajna razlika u temperaturi između dana i noći (30°C do 15°C) omogućava uzgoj kafa sa jedinstvenim aromama.

La Riviera gaji retku sortu Sudan Rume već 11 godina. Zahvaljujući inovativnim metodama fermentacije i sušenja, farma proizvodi kafe izuzetnog kvaliteta, često nagrađivane. Kafa se obrađuje prema metodi "nature", nudeći kompleksan, cvetni i voćni ukus, sa živom kiselinom i lepom slatkoćom.

Julio Cesar Madrid, proizvođač treće generacije, osnovao je Café Uba 2014. godine. Strastveni inovator, pretvorio je svoje tri farme u laboratorije za stvaranje kafa sa jedinstvenim ukusima, spajajući tradiciju i nauku. Prepoznat je po brojnim nagradama i izuzetnom kvalitetu sorte Sudan Rume. Danas, Café Uba je glavna referenca specijalitet kafe u svojoj zemlji.

Aromatični profil i degustacija Finca La Riviera

Lugat, francuski pražač višestruko nagrađivan Prix Épicures nagradom, potpisuje ovde grand cru kafu u ograničenom izdanju sa ocenom 92/100. Pakovana u kesu od 200g kako bi se sačuvala svežina, ovaj mikro-lot sa veoma svetlim prženjem, spreman je da vas iznenadi u blagoj metodi sa svojim profilima Cvetni i Crveno voće.

Uvedite ovu izuzetnu kafu u svoj svakodnevni život i pretvorite svaku pauzu u trenutak rafinirane degustacije. Dodajte je u korpu već danas. Posetite takođe našu stranicu Kafa u zrnu.