Otkrijte specifičnosti ovog zrna kafe Cosmai Caffè:
Ključne informacije
Nivo prženja — Medium+
Izražena kiselost & aromatičnost terroiraIzražena gorkoća & aromatičnost prženja
Aromatska porodica
Ukusne note
KaramelKakaoKandirana narandža
Kartica identiteta kafe
POREKLO
Gvatemala, severoistok
NADMORSKA VISINA
1500 metara
Istražite zrnastu kafu Guatemala, Specialty Guatemala Cosmai Caffè - 250 g
Kafa specijalitet potpisana Cosmai Caffè, Gvatemala
MaxiCoffee vas poziva da otkrijete ovu zrnastu kafu iz linije "Kafa specijalitet" Cosmai Caffè!
Cosmai Caffè je izabrao ovu kafu od farme Finca Manille iz San Ignacija smeštene u jugozapadnom delu Gvatemale. Na licu mesta, farma gaji nekoliko sorti na 1500 m nadmorske visine, posebno caturra i zrnastu kafu bourbon koji ulaze u sastav ove kafe, i koristi process lavé za obradu svoje kafe.
U šolji, otkrivate kafu sa lepom kremom bilo da je u pitanju espresso ili ristretto. Pri degustaciji, telo i perzistencija u ustima omogućavaju da se cene intenzivni aromi meda, čokolade ili maslenih nota.
Druge zrnaste kafe brenda su dostupne na našoj stranici Zrnasta kafa kao i celokupan naš asortiman!
Optimalno podešavanje vašeg Delonghi espresso mlinova za ovu kafu Otkrijte ponovo kafu sa
U partnerstvu sa Delonghi, eksperti iz Maxicoffee su za vas kreirali selekciju najboljih kafa za vaš espresso mlin Delonghi. Nakon nekoliko testova, uspeli su da pronađu recept i optimalne parametre za ovu kafu.
Optimalno podešavanje za vaš Delonghi
Idealno kao: Espresso (~40ml)
Podešavanje mlinova: Pozicija 2 do 3
Podešavanje intenziteta: Extra Fort
MALI PLUS: Prijatno u Doppio+
Cosmai Caffe
COSMAI CAFFE je italijanska porodica koja peče kafu visokog kvaliteta već 20 godina za ljubitelje kafe. Izbor zelene kafe direktno sa plantaže i pečenje na čistom vazduhu, što omogućava izbegavanje direktnog kontakta zrna sa izvorom toplote, doprinosi homogenom kvalitetu pečenih zrna i izbegava rizik od sagorevanja koji može izmeniti arome dobre kafe. U Cosmai kafama pronaći ćete svu ljubav prema kafi.