250 g Kafa u Zrnu - La Colina - THE BARN

250 g Kafa u Zrnu - La Colina - THE BARN

Name: 250 g Kafa u Zrnu - La Colina - THE BARN
Brand: The Barn
SKU: 157197
Price: 12.14 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.0 (1 reviews)

3,0/5·1 recenzije

17,60€

Upoznajte specijalnu kafu La Colina od The Barn. Ovaj grand cru poreklom je iz Gvatemale i nudi bogate voćne arome. 250g

Na stanju Sve u vašoj korpi Rasprodato

Ноте папаје и нугата
Пецено у Немачкој
250 грама

Procenjena isporuka

od понедељак 20 април

Poručite u roku od 13h 24min

Jednostavan povrat

Povrat moguć do 20 мај 2026

Podeli

Brend: The Barn
SKU: 157197
EAN/GTIN: 7400001001854
Kategorija: Грејач за цигле

Otkrijte detalje ove zrnaste kafe The Barn:

Ključne informacije

SASTAV

Pure Origine

TERROIR POREKLA

Guatemala

PEČENJE

Nemačka

Nivo prženja — Medium

Izražena kiselost & aromatičnost terroiraIzražena gorkoća & aromatičnost pečenja

Aromatska porodica

Dominantna

Žuti plodovi

Sekundarna

Gurmanska

Ukusne note

NougatPapaja

Kartica identiteta kafe

POREKLO

Guatemala, Chimaltenango

METODA

Washed

SORTE

Caturra, Bourbon

NADMORSKA VISINA

1700 metara

250g Zrnasta kafa - La Colina - THE BARN

Idealna harmonija između blagosti i živahnosti

Ova zrnasta kafa je Grand Cru iz Gvatemale. Dostavlja harmoničnu šolju sa slatkoćom intenzivnom praćenom kiselošću delikatnom.

To je spoj dve sorte: Caturra i Bourbon. Njegova washed obrada razvija kompleksne i moćne arome. Istražite ukuse papaje i nugata. Iznenađujući i savršeno uspeo savez. Zaronite u istoriju proizvođačke farme. Lokalizovana u San Martin Jilotepeque u regionu Chimaltenango u Gvatemali, pripada Antoniju Medini. Treća generacija koja obrađuje ove zemlje, posadio je svoju prvu kafu 1991. Nakon proširenja svojih plantaža, razvio je svoje vlastite postrojenja za obradu, dajući prednost kvalitetu u odnosu na količinu. Takođe je dobio odlične ocene na takmičenju Guatemala Cup of Excellence!Kafa sa ovog gazdinstva ima prednosti zahvaljujući svojoj okolini: vegetacija i sveža voda za navodnjavanje. Samo četvrtina njegove farme je posvećena kafi, želi da sačuva veliki deo izvorne šume.

The Barn

THE BARN je jedan od vodećih pržionica specijalizovane kafe u Evropi od 2010. godine. Njihove kafe služe brojni ugostiteljski objekti i ljubitelji kod kuće širom sveta. Vizija The Barn je bila veoma jasna od samog početka: fokusirati se na unapređenje svojih kafa. Nema kompromisa - samo odlična kafa. Njihove kafe su isključivo pure origins, bez mešavina, kako bi istakli specifične profile ukusa i vrednovali svaku farmu sa kojom sarađuju. To čini poljoprivrednike ponosnim i proizvod potpuno trasabilnim.

Белешке дегустације	Папаја, Нугат
Земља печења	Немачка
Услови чувања	Заштићено од светла, на сувом месту.
Примарна ароматична породица	жуто воће
Континент порекла	Централна Америка
Арабика / Робуста	100% арабика.
EAN	7400001001854