250 g - Mlevena Kafa - Burundi Bio - TERRA ETICA

Razlozi za izbor Terra Etica organske mlevene kafe

Terra Etica vas poziva da uživate u svom mlevenom proizvodu iz organskog poljoprivrednog gajenja, napravljenom od 100 % arabika. Zrna korišćena za stvaranje ove mlevene kafe potiču iz terroir Buyengero smeštenog u Burundiju, zemlji u Istočnoj Africi. To je zadruga UMCO W'IKAWA , smeštena na više od 1500 m nadmorske visine, koja proizvodi ovu fair trade kafu u stalnom naporu borbe protiv erozije zemljišta.

Ovaj Terra Etica mleveni proizvod ekstrahuje se filter metodom i konzumira se idealno u vreme obroka, popodne. Može se takođe integrisati u okvir vašeg obroka.

Uživaćete u kafi svilenkastoj na nepcu i živahnosti usmerenoj ka kiselosti. Ona se delimično objašnjava prisustvom nota kompotiranog crvenog voća, začina i kakao. Intenzivni aromati takođe se otkrivaju tokom degustacije.

Dajte sebi da budete iskušani od strane ukusne Terra Etica mlevene kafe, i iskoristite priliku da otkrijete našu stranicu Mlevene kafe.

Mlevena kafa Burundi takođe se degustira u poslastičarstvu!

Sastojci i recept za konsultaciju na sajtu brenda

Recept:

1) Za pripremu krem patiserije : dovesti mleko do ključanja sa vanilom i mlevenom kafom. Ostaviti da stoji 5 minuta

2) U drugom loncu : pomešati žumanca sa šećerom, brašnom, zatim prethodno infuziranim mlekom. Dovesti sve do ključanja mešajući i ostaviti u posudi zatim na hladno.

3) Za testo : pomešati puter, šećer, brašno, prašak za pecivo. Zatim dodati jaja i rum. Mesiti 5 minuta.

4) U odgovarajućem kalupu: razvući prvi sloj testa podižući ga na ivice. Uspiti kafu kremu na testo i prekriti novim slojem testa.

5) Ostaviti da odmara jedan sat na hladno pre nego što se stavi u rernu na 160°C 30 minuta.