250 g - Zrna kafe - Mešavina za degustaciju 100% Arabika - BRÛLERIE DU CANTIN

Sve informacije o ovom zrnu kafe Brûlerie du Cantin:

Ključne informacije

Zrno kafe Brûlerie du Cantin - Mélange Dégustation 100% arabica - 250 g

Gurmanska kafa za degustaciju u bilo koje doba dana

Svaki asortiman je pažljivo izrađen od strane pržača, potrebno je mnogo vremena i strpljenja da se pronađu savršeni akordi, ovde, ova kreacija vas vodi ka novim degustacijama koje će probuditi vaše nepce. Tri porekla su odabrana: Kolumbija, Brazil i Gvatemala.

Otkrijte bogatu gurmansku aromu s notama tostiranog hleba i agruma. U ustima, nalazimo ukuse od badema, čokolade, lešnika, kiselost je blaga a telo je mekano.Uživajte u ovom lepom završetku u ustima i degustirajte ovu mešavinu u bilo koje doba dana.

Pečenje se vrši polako i sa veštinom. Svaki kafa se peče odvojeno jedan od drugog i tek nakon toga se vrši mešanje. Harmonija se postiže radom pekača između različitih porekla kako bi se poštovao svaki kafa i dopustilo da se izraze aromi svakog terroir i process.

Obaveze brenda

Loran je strastveni zaljubljenik, on uzdiže kafu i vodi nas na putovanje u Kostariku, Nikaragvu, Brazil ili Etiopiju.

Zahtevan u pogledu kvaliteta svojih proizvoda i pažljiv na svoj uticaj na životnu sredinu, novi kesice kafe, ekološki prihvatljiviji i više eko-odgovorni su uvedeni.

Od 60 godina koliko la Brûlerie du Cantin de Lens postoji, i od 22 godine koliko Loran Bajs radi tamo kao pekač. Ovaj zanatski pekač je poštovan u regionu i takođe na nacionalnom nivou, osvojio je 1. mesto na prvenstvu Francuske u pečenju kafe 2021 tokom događaja Paris Coffee Show i finalista takmičenja jedan od najboljih radnika Francuske (MOF).