AIRCRAFT Rafale AX855 Aparat za Espresso

Rafale AX855 : Dizajn i napredne tehničke funkcionalnosti

Posebno osmišljena za upućene poznavaoce i puriste izvrsnosti, prevazilazi običan aparat i postaje centralni element.

Njen omotač od nerđajućeg čelika mat crne boje neuništive robusnosti, uz dodir masivnog belog hrasta, daje Rafale AX855 izuzetnu trajnost i apsolutno jedinstven vizuelni pečat.

Spaja eleganciju i funkcionalnost sa jednostavnim interfejsom sa direktnim tasterima pristupa i brojčanim manometrom dobro vidljivim, za savršenu kontrolu pri svakoj ekstrakciji.

Njen ekstrakcioni grup od mesinga 58 mm svrstava je u grupu poluprofesionalnih espresso mašina, jer će biti potrebno je kombinovati sa odgovarajućim mlinom za espresso da bi se dobili dobri rezultati u šolji.

Kontrolisana ekstrakcija do stepena!

Rafale AX855 gura preciznost do kraja. Mašina omogućava dostizanje naprednog nivoa preciznosti zahvaljujući podešavanjima koja nudi putem LCD ekrana!

Njen dvostruki sistem grejanja – kotao od nerđajućeg čelika sa PID za vodu (oko 15/20 minuta zagrevanja) i termoblok nezavisan za paru – omogućava pripremu espressa dok teksturirate mleko, bez kompromisa po pitanju temperature.

Zahvaljujući podesivom PID, možete podesiti temperaturu do stepena. Ugrađeni manometar pruža vam čitanje pritiska u realnom vremenu tokom ekstrakcije, neophodno za usavršavanje vašeg aromatičnog profila.

OPV (Over Pressure Valve), direktno dostupan pored grupe, nudi mehaničko podešavanje maksimalnog pritiska kako bi se prilagodio različitim vrstama mlevenja i prženja.

Cev za paru na nivou profesionalnih mašina

Cev za paru od nerđajućeg čelika je snažna i potpuno pokretna, omogućavajući vam da lako postignete idealan pokret.

Velika novost? Senzor temperature ugrađen koji automatski prekida grejanje čim se postigne optimalna temperatura. Zbogom pregrejanom ili promašenom mleku: dobijate mlečnu penu dostojnu profesionalaca, uvek finu i kremastu.

Rafale AX855 ima dva programabilna dugmeta: režim sa tajmerom sa pre-infuzijom (podesiv dugim pritiskom) i manuelni režim bez pre-infuzije, za personalizaciju ekstrakcija prema vašem ukusu.

Pre-infuzija je takođe prilagodljiva, za ravnomernu saturaciju kafe pre ekstrakcije. Konačno, programiranje doza vode omogućava precizno podešavanje vaših napitaka svakodnevno, šolja za šoljom.

Da biste bolje razumeli svoja podešavanja, možete se osloniti na tabelu varijabli koja se isporučuje za fino podešavanje vaših recepata.

Dodaci i održavanje

Dodaci : Držač filtera sa 2 nosača od 58 mm od nerđajućeg čelika sa drvenom završnicom, bottomless držač filtera od nerđajućeg čelika sa drvenom završnicom 1 jednostruki filter za jednu šolju, 2 jednostruka filtera za dve šolje, tamper od nerđajućeg čelika i slepi filter od silikona. Možete dopuniti ovu razvojnu mašinu za kafu sa našim barista dodacima, kao profesionalci.

Redovno održavanje vaše Rafale AX855 je neophodno za održavanje optimalnog kvaliteta ekstrakcije, sprečavanje kvarova i produženje veka trajanja vaše mašine. Zahvaljujući svom 3-smernom sistemu, Rafale ima backflush ciklus automatizovan.

Njen veliki rezervoar od 1,7L i prostrana tacna za kapljanje pružaju udobnost i slobodu za prva testiranja. Razmislite o odstranjivanju kamenca vaše mašine!

Otkrijte kako održavati espresso mašinu sa našim posebnim člancima!